文章導讀

寶寶們喫什麼粥也是有講究的，不同的粥有不同的功效不同的作法特別是針對寶寶的，不同時期喫不同的粥，這樣更加養生也能增加寶寶的營養。而且粥更利於消化還有營養且具有多種維生素，可以促進的發育成長，還可以治療寶寶消化不良的現象。就如每年的8至10月是寶寶們腹瀉多發的季節而山藥是能預防治療腹瀉的，這時熬煮一份山藥粥給寶寶喫是比較好的。粥中放的不同材料做粥具有不同礦物質維生素這都能很好的促進寶寶的成長髮育。

一：南瓜小米粥

材料：小米2湯勺，南瓜一小塊

做飯：把小米洗淨，南瓜去皮切小丁，一起放鍋里加適量的水煮30分鐘即可

小米養胃，其中含鈣，鐵，維生素A,維生素D，南瓜含鋅，提高人體免疫能力。

二：什錦蛋羹

材料：雞蛋1枚。西蘭花1朵，胡蘿蔔1小塊，泡發的木耳1片，香油1滴

做法：雞蛋磕入碗裏打散，加入適合溫開水，把西蘭花，胡蘿蔔，木耳放入開水鍋裏焯水，然後切碎加入到蛋液裏，滴1滴香油，上鍋蒸30分鐘即可

如果寶寶不喜歡喫菜，媽媽可以試試這個做法，如果碗裏先抹點香油，在放入材料，這樣不粘碗。

三：牛肉西蘭花粥

材料：煮熟的牛肉1小塊，西蘭花1朵，大米2湯勺，肉湯2勺

做法：煮好的牛肉切小丁，大米洗淨，和切好的牛肉丁一起放入鍋里加入肉湯和適量的水煮30分鐘，西蘭花用開水燙一下，切碎放入，在煮10分鐘即可

牛肉是瘦肉中最好的肉，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。西蘭花營養豐富，有抗癌的作用（注：西藍花小孩不能多喫，因爲它裏面含有一種有害化學物質叫異硫氰酸烯丙酯（芥末油的主要成分）。）

四：排骨胡蘿蔔湯

材料：排骨，胡蘿蔔，姜

做法：排骨洗淨焯水，砂鍋倒入適量的開水，放入排骨，胡蘿蔔塊，在放一片生薑，大火煮開，小火慢燉40分鐘即可

注：湯勺就是家裏一般用來喝湯喫飯的小勺

好多媽媽說寶寶就喫一點點，做起來麻煩，在這裏我想教給寶媽個方法：

排骨，瘦肉，豬肝，雞肉，買回家洗淨，焯水後放入壓力鍋裏，加入蔥和姜，煮熟大概20-30分鐘，把肉撈出放涼，切成小塊，放入冰箱裏凍上，肉湯放入凍冰塊的小盒裏凍成小塊，放到保鮮盒裏，每次給寶寶煮粥或者煮麪喫，方便又衛生。

五：黑芝麻核桃粥（此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用）

材料：核桃2個，黑芝麻半湯勺，大米2湯勺

做法：核桃去外皮放入碗裏，倒入開水泡5分鐘，撕掉核桃仁上的皮，把核桃仁切碎，黑芝麻用擀麪杖擀碎（黑芝麻一定要擀碎，或者用料理機攪拌一下，這樣營養纔會被吸收），大米洗淨，所有的材料放入鍋里加入適量的水，煮40分鐘即可

核桃健胃、補血、潤肺、養神等功效，黑芝麻增強免疫力，子瑞皮膚，烏髮養顏

六：胡蘿蔔酸奶粥

原料：胡蘿蔔--1/10個，麪粉--1小匙，捲心菜--10克，酸奶--1大匙，肉湯--3大匙，黃油--若干

製法：

將捲心菜和胡蘿蔔要成細絲燉爛。

用黃油將麪粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，並輕攪。

將燉好的材料冷卻後與酸奶拌好。

七：番茄粥

原料：番茄--1/8個，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干

製法：

將番茄泡在開水裏，隨即取出去皮去瓤，切碎。

將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。

煮好後加入番茄，加鹽調味。

八：排骨山藥粥

材料：熟排骨肉一小塊，山藥一小塊，大米2湯勺，肉湯2湯勺

做法：排骨去骨肉切小丁，山藥去皮切丁，大米洗淨，所有材料放入鍋中加入肉湯和適量的水，煮30分鐘即可

山藥預防腹瀉，每年8—12月是小兒腹瀉的多發季節，用山藥粉治療腹瀉，比較容易被接受。煮肉含鐵多。

九：紫薯大米粥

材料：大米2湯勺，紫薯一小塊

做飯：大米洗淨，紫薯洗淨去皮切小丁，一起放鍋里加適量的水煮30分鐘即可

紫薯含有豐富的蛋白質，維生素和礦物質元素，抗疲勞，抗衰老，增強免疫力，預防胃癌，幫助排便。

十：魚肉胡蘿蔔面

材料：魚一塊，麪粉適量，胡蘿蔔一小塊

做法：魚先放到鍋裏煮熟，撈出魚肉，麪粉和成麪糰，醒20分鐘，擀開切小片，放入魚湯中煮，加入切碎的胡蘿蔔，面煮熟即可，把魚肉中的魚刺挑出，魚肉壓碎放入煮好的面中即可

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