榮獲福布斯五星酒店殊榮的香港朗廷酒店向來以高雅柔美的朗廷粉紅色為品牌標誌之一，酒店特意趁國際乳癌關注月，夥拍香港乳癌基金會成為其本年唯一酒店粉紅夥伴，誠邀客人於10月1日至11月18日期間到廷廊品嚐夢幻迷人的「粉紅佳人」下午茶，同時為慈善出一分力。

行政糕點廚師David Puig精心創作一系列嬌美雅緻的粉紅甜點，以帶出這別具意義的主題及訊息。粉紅絲帶馬卡龍配上茉莉花茶及白朱古力醬，清香可口，馬卡龍上綴以粉紅絲帶標誌，希望喚起大眾對防治乳癌的關注。散發幽幽花香的粉紅花球則以玫瑰荔枝慕斯酥餅並以玫瑰乾花及糖漬紅桑子作點綴，與杏仁費南雪蛋糕配上鮮忌廉及覆盆子的甜美粉紅相映成趣。粉紅花園則以焗開心果忌廉撻配士多啤梨蜜餞及忌廉，甜蜜優雅。最後以愛之色彩作結，白桃心形慕斯配上清新怡人的水蜜桃夾心，賣相嬌豔欲滴，同時傳揚關懷及鼓勵乳癌病患者的重要信息。

抹上淡淡粉紅色彩的鹹點小食亦絕不遜色，包括太平洋鮮蝦及有機雞蛋蟹籽沙律迷你漢堡、 蘋果木煙三文魚石榴忌廉芝士及番茄三文治、迷你法式雞肉、韭蔥及紅椒鹹撻及烤紅菜頭及山羊芝士維也納包。

客人更可升級享用Perrier Jouët, N.V. 玫瑰香檳一杯，盡享下午茶時光的極致體驗。

兩款下午茶均包括廷廊自家焗製的原味英式鬆餅及金黃提子乾鬆餅，配以德文郡厚忌廉、士多啤梨及玫瑰花醬，體驗廷廊傳統英式下午茶的精粹。

酒店在推廣期內每售出一份下午茶，將向香港乳癌基金會捐出港幣10元，以支持基金會透過推動乳健檢查及教育、患者支援、研究及倡議等多方面的工作，減低乳癌在本地的威脅。

「粉紅佳人」下午茶由2018年10月1日至11月18日，逢星期一至五下午3時至5時30分供應，逢週末及公眾假期則於兩個時段供應，分別是下午2時15分至4 時15 分和下午4時30分至6時30分。

香港乳癌基金會簡介 (hkbcf.org)

香港乳癌基金會於2005年3月8日成立，是本港首間專注乳健教育、患者支援、研究及倡議的非牟利慈善組織，致力減低乳癌在本地的威脅。其使命是提高公眾對乳癌的認識及推廣乳房健康的重要性；支援乳癌患者踏上康復之路及倡議改善本港乳癌防控和醫護方案。

香港朗廷酒店簡介

香港朗廷酒店呈現永恆的歐陸典雅風格，其位處九龍心臟地帶及國際品牌旗艦店林立的尖沙咀廣東道，距離天星碼頭僅幾分鐘步程，而碼頭背後則為耀目的維多利亞港。酒店設有498間豪華客房及套房，房內配備優質的布藝面料、硬木地板、手織地氈、靜夜睡牀、iHome音響器材及無線寬頻上網設施。廣受歡迎的餐廳酒吧包括屢獲殊榮的米芝蓮三星食府唐閣、供應「Wedgwood英式下午茶」的廷廊，以及從倫敦享負盛名的Artesian酒吧引入概念的同名酒吧等。另外，客人可以到頂層泳池暢泳，或於朗廷會放鬆一下心情，品嚐全日供應的小食。