今天小編給大家分享一道創新美食,相信油條都有喫過,大江南北,大街小巷,都有它的身影。總是頻繁出現在我們早餐裏。而今天分享的這個油條,它是用南瓜做的,沒見過,沒喫過吧?今天小編就分享一下具體的製作方法吧!

準備200克的老南瓜,去皮切塊,放入上汽的蒸鍋,蒸15分鐘

切南瓜

蒸好的南瓜用勺子壓扁,直至成爲南瓜泥,接着往裏面加入適量的鹽、一個雞蛋,2克酵母攪拌均勻

壓南瓜泥

攪拌

倒入200克麪粉和成麪糰,再加上一點植物油,繼續和均勻讓面醒2個小時

加入麪粉

把醒好的面整理成長條,切成大小均勻的長條,中間用筷子壓一下,最後做成這樣的形狀

麪糰

待油溫4成熱,把做好的麪糰稍稍拉伸一下,下入鍋中,開始油炸,炸至金黃即可出鍋

炸制

做出來的油條外酥裏軟,一股濃濃的南瓜味,家中老人小孩都可以喫

完成。小編作爲一個喫貨,自己做自己喫,各種搭配都得試一下,看到好喫的就不免流口水。大家喜歡這款南瓜做的油條嗎?

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