肥胖,不僅影響美容,更會帶來健康的損害。現代各種慢性代謝性疾病如冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病、痛風及脂肪肝等都可能與之相關。進一步研究發現肥胖也是癌細胞生長的溫牀!

導致肥胖的垃圾食品

先通俗的介紹一下基本原理。

當我們進食米、面等碳水化合物時,這些食物在小腸分解爲葡萄糖後經過身體複雜的代謝過程後進入血液中成爲血糖,此時,位於分散在身體腹部器官胰腺中的不規則的細胞羣-胰島釋放胰島素,目的就是促進血液中的葡萄糖由血液進入細胞內,從而爲細胞帶來能量。

肥胖者其脂肪細胞可分泌一種叫TGF-1α的蛋白質,該物質可降低正常細胞對胰島素的敏感性,因此,其結果就是更多的葡萄糖存在於血液中,此環鏡恰恰就是癌細胞所喜愛的環境。研究也發現:當血糖濃度升高時,癌細胞生長的速度明顯增加。

除此之外,肥胖患者往往伴隨腸道微環境紊亂。研究發現:肥胖者腸道擬桿菌明顯減少,這種減少導致了腸道調節胰島分泌胰島素能力的減少,這也增加了血糖進入細胞困難。

簡而言之,肥胖-易致血糖升高,也易致腸道微環境改變,進一步導致血糖升高,這些均正常腫瘤細胞生長的溫牀。

癌症病人

理論解釋如此,看看實際情況。

美國癌症學會對75萬人羣的大樣本進行12年的隨訪觀察,結果顯示:肥胖者發生某些癌症的危險因素明顯增加,肥胖女性發生子宮內膜癌、宮頸癌、卵巢癌及乳腺癌的危險性升高,男性肥胖者結腸癌、前列腺癌的發生率增加。丹麥對4.4萬人隨訪研究11年後發現,肥胖者發生食管癌、肝癌及胰腺癌的可能性增加,某些與內分泌有關的癌症,如子宮內膜癌、某些胃腸道腫瘤、腎癌,在女性肥胖者中風險明顯增高。

總而言之,減肥,調節腸道微生物對預防癌症發揮重要作用。

預防癌症減肥開始!

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