原标题:多吃菜就减肥？你肯定不知道有些只会越吃越肥！

减肥的朋友都知道多吃菜少吃肉能帮助减肥

可是选菜、做菜、吃菜里有很多坑

一不小心踩进坑里，菜吃越多还可能越肥

菜没选对

下面这 6 种蔬菜的能量较高

建议当作主食吃

下面这3种蔬菜能量高

建议在家少做、在外少点

如果做了点了，夹几粒解个馋就好

那吃什么？

最减肥的 25 种菜

下面三种食物都是用 7 英寸的盘子盛的

我要告诉你：它们的能量是一样的

有没有被震撼到!

所以大家要减肥

就多吃表格里的菜吧

而且建议你每顿都吃到200 克

做熟了盛 7 英寸盘里刚好一盘

这不仅是因为它们本身能量低

更因为它们膳食纤维丰富

减少当餐其它高能量食物的摄入

200 克芥蓝

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要减肥，不踩选菜的这个坑，菜选对了只是第一步，下面还有做菜、吃菜的6个坑你也不能踩哦。

拌菜：选错了调味品

菜的能量很低，可是加一勺沙拉酱、蛋黄酱、芝麻酱、花生酱、辣椒油，能量就呼呼飙升了。

小小一勺沙拉酱，10 克左右，能量就高达 38 千卡，比 100 克上面 25 蔬菜的能量还高。所以吃拌菜调味汁更建议油醋汁，油还要少少得淋点就行。

炒菜：选错油壶和锅

如果选粗口的油瓶，不小心油就倒多了，所以要控油建议用细嘴的油壶，更建议用带刻度的油壶，比如下面这款油壶设计得就很好。

上半部分是带刻度的：10 毫升、15 毫升、20 毫升等。只要轻按中间的橡胶圈，油就能由下而上，然后就能量化着往锅里倒了。

带刻度的限油壶

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图片来源：公众号谷传玲营养师

油壶选对了，还得选对过，建议用不粘锅，要不油放得少锅就粘的不要不要的啦。

涮菜：选错汤底

不管啥菜，只要往麻辣锅里一涮，那得粘上来多少油？不敢估计！所以要减肥还是在清汤锅底里涮菜吧。

点菜：不知道这些菜被油炸过

地三鲜、干煸豆角、油焖茄子、宫保鸡丁可都是要先油炸再煸炒焖的菜，要减肥常吃自然不行。

盛菜：直接往盘里倒

直接把菜倒盘里，锅底的油也都跟着进了盘，所以更建议用铲子或筷子控控油再把菜盛到盘里。

吃菜：忘了涮

菜炒得油一眼就能看出来，菜上盘沿都泛着油光，积着油滴。那就准备 1 碗白开水涮涮再吃，不过水涮几遍也浮满了油，所以要换碗换水。

方法都很简单易行，有点意识稍微控制，慢慢地就能帮你瘦，如果嫌麻烦，不管不顾还不动，体重自然就会不管不顾呼呼涨。

来源：@丁香医生