原料：

鲍汁、杏鲍菇、滑子菇、香菇、西蓝花各适量，盐、蚝油、水淀粉、香油、食用油各适量

做法：

1. 杏鲍菇、滑子菇、香菇清洗干净，切块；西蓝花清洗干净，切小朵。

2. 杏鲍菇、滑子菇、香菇烫熟，调入鲍汁、盐、蚝油蒸 40 分钟。

3. 油锅烧热，倒入蒸菇的汁烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在三菇上，旁边摆上汆烫过的西蓝花即成。

杏鲍菇、滑子菇、香菇富含多种营养成分，其中杏鲍菇具有高蛋白、低脂肪的优良特性，常食有助于增进食欲、促进消化、增强人体免疫力。

杏鲍菇具有很好的营养价值，能提高孕妇的免疫力，所以孕妇可以吃。

香菇里所含成分基本是碳水化合物、含氮化合物、嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，适合孕妇吃。

西兰花营养丰富且全面，准妈妈适量食用，可以均衡营养，增强体质，提高抗病能力。多食西兰花还能缓解孕期压力，防止感染，保护心脏健康。