原料：

武昌鱼 1 条，红甜椒 1 个，盐 3 克，生抽 5 毫升，葱 20 克，食用油适量。

做法：

1. 武昌鱼宰杀，去内脏、鳞后清洗干净；葱、红甜椒清洗干净，切丝。

2. 将武昌鱼切成连刀片，用盐、生抽腌制 10 分钟。

3. 入蒸锅蒸 8 分钟，取出撒上葱丝、红甜椒丝，浇上热油即可。

这道菜中鱼肉细嫩，味道鲜美。武昌鱼肉的纤维短且柔软，孕妈妈食用易消化，其中的牛磺酸对调节血压、降低血脂、防止动脉硬化、保护视力都有一定作用。