酸甜苦辣·满汉全席

古语云:“兵马未动,粮草先行。”拿破仑也曾说过:“士兵是靠肚子行军打仗的。”可见,自古以来军人的饮食就和战斗力息息相关、密不可分。

01

从美食的角度

“品鉴”绿色军营

近日,第80集团军某合成旅摩步一营在开民主生活会时官兵反应平时工作、训练、生活压力大,南北味差不同,每周五传统会餐模式又单一,官兵吃不了几口放下碗筷就匆忙走了,会餐反而成了“厌餐”,浪费还比较严重。消息一传开,营党委立即召开会议,结合旅在2019年度官兵福利待遇上的规范,营党委员一致表决同意整改伙食计划,缓解官兵压力,解决天南海北官兵重口难调的问题,营造温馨祥和的氛围。

☑营养丰富

☑口味美感

☑甘甜绵糯

全体炊事人员投入到炊事战位,尽全力做好后勤保障工作。据悉,这么大规模的会餐模式还是第一次试行,营党委高度重视,营长亲自主抓,经过了一番精心准备,一桌色、香、味俱全的菜肴摆在战士们的眼前,再配上爽口的饮料,战士们瞬间感受到家的温暖。

02

“兄弟情深”

随着一个“干”,战友们将手中的饮料一饮而尽,战友们喝着饮料、吃着美味佳肴,氛围也显得越发浓厚,整个会餐过程中,食堂里始终洋溢着浓厚的“情”。

☑咸鲜醇香

☑麻辣味浓

☑栗软成型

四级军士长严凯荣告诉笔者:“太赞了,我从军14年像这样的会餐还是第一次体验,这一大桌子菜各种特色味俱全,完全符合我们每个官兵的口味。”

03

“色香十足”

军营里的美味,是各种食材和风味的精彩呈现,时间与火候的美妙反应,使得食物更变得“色香十足”。

☑色味俱全

☑肉嫩柔和

☑苦中回甘

04

“美食不可辜负”

在餐宴中,大家尽情享受各式美食带来的惬意。排长卢言阳对笔者说道:“这次聚餐体现出营首长对我们从细微处的关怀,我是个山东人,这次的菜品中就有我最喜欢吃的酱牛肉,还有各种川味,特别入味,吃上这么一桌好菜,感受一次家乡的味道,就是对我们军人最好的心灵安慰,大家把欢声笑语留在了餐桌上,把春天的气息和精气神带回训练场。”

笔者采访到该营营长李益亮,李营长说道:“军人的饮食就与战斗力息息相关,平日里官兵都忙于工作、训练,今晚终于可以暂时放下的包袱,彼此一起享受会餐,会餐往往承载着更重的深意,都凝结了拼搏奋斗的激情、共担风雨的战友情。”

有句话说

人生百味,而你是甜味的

食物百味,军营百味

其实每一味都值得我们品尝

学习军团·解放军新闻传播中心融媒体

相关文章