锚头蚤影响鱼的卖相,不用杀虫剂,它能消失吗?|渔行家沙龙之“零用药”探讨⑨

在生产实践中,我国水产养殖病害防治不论是防还是治,都过于依赖药物,杀灭病原体这一个环节。忽视养殖动物本身具有的免疫力,在抗病防病方面的主导作用,也忽视池塘生态水环境自净能力的作用。病害预防措施的一再加强和强调,仅仅体现在泼洒药物频次与内服药饵次数的增加上。

特别是近十多年来,病害防治措施越来越强调,越来越加强,施药成本越来越高。但事与愿违,病害越来越严重,越来越难治。暴发性病害肆虐流行范围广、时间长,由病害造成的死鱼损失越来越大。与此同时,水产品质量安全越来越被重视,水环境保护要求也越来越严格。多重重压之下,对水产病害防治从业者提出了更高的要求。

现有传统水产养殖病害防治理念措施主导下,能否有效做到“减量用药”?水产养殖能不能做到“零用药”?“零用药”前提下,如何进行科学的水质管理?怎样进行藻类管理?“零用药”前提下,又能怎样有效防治病害呢?

……

针对上述困惑,我们开设“渔行家沙龙”专栏,邀请愿意思考和探索行业未来的业内人士和从业人员共同探讨与思考我们水产养殖业怎样做到环境友好、循环可持续的绿色发展。

水产养殖能不能做到零用药

之锚头蚤不用杀虫剂能消失吗?

分享嘉宾:蒋发俊

2015年12月的一天,单位办公室来了一群人,提着几条身上满是红点的鲢鱼。他们来自一大型水库,承包经营着该水库的渔业业务,马上进入冬捕收获季节,可是鱼身上订着许多锚头蚤,满是红点,还挂有少许的灰毛,影响鱼的卖相,不好卖。

他们来之前,一家渔药厂的业务员已经到水库找他们几趟了,说服他们全水库马上泼洒杀虫剂,并许诺药到病除。施用量太大了,加上该水库还是城市饮用水源,限制一切投入品的施用,更不要说杀虫剂了,可鱼身上满是锚头蚤,卖不出去,犯愁。他们着急,也没了主意。所以他们来到我们单位,咨询咨询,怎么办?

要不要施用杀虫剂这一点,我们单位技术人员是有分歧的。我的意见是不能施用杀虫剂,但没有多说,具体的、详细的没有进一步谈。

事后几天,渔药厂业务员又到水库说服施用杀虫剂,他们的技术主管小韩又打电话询问,之后通过微信或电话频繁联系咨询,还传了许多照片。期间我详细向他讲述了不能施用杀虫剂的原因,从施用杀虫剂对水库生态系统的破坏到讲解锚头蚤的寄生特点、寿命及其生活史等。

锚头蚤的生活史从虫卵经过5期无节幼体和5期桡足幼体,第5期桡足幼体交配,一生仅一次。交配后雌虫寻找适应宿主(即免疫力降低)寄生,再经过童虫、壮虫和老虫3个阶段,其寿命随温度高低而有所差别,一般20天~一个月左右。

锚头蚤在鱼体寄生时,头部插入鱼体,躯干部露在外面。童虫状如细毛,白色无卵囊,寄生部位有血点;壮虫虫体透明,可见黑褐色的肠道蠕动,卵巢在肠道两侧明显,常有一对绿色卵囊拖在后面;当进入老虫阶段,虫体浑浊不透明、变软,并往往布满藻类和固着类原生动物,俗称“挂脏”。

从该水库鲢鱼样品来看,寄生的锚头蚤已经处在老虫阶段或处在死亡状态,只是挂在鱼体上,由于冬天温度太低,挂在鱼体上的躯干没有腐烂分解而已。对于大多数处于死亡状态的锚头蚤,还需要多此一举,施用杀虫剂杀灭吗?

处于壮虫阶段的锚头蚤,头部深深插入鱼体里面,长出头角,形如铁锚,露在外面的只是虫体的躯干体节。即使使用浸泡杀虫剂药物的浓度(一般浸泡浓度是泼洒浓度的10倍)浸泡,浸泡到鱼都难以忍受时,也不一定杀死寄生在鱼体身上的锚头蚤,渔药厂业务员说的药到病除,纯属“忽悠”。

小韩问:不用杀虫剂,锚头蚤能消失吗?

我回复解释:开春后,随着水温的升高,水库中饵料生物慢慢丰富,鱼的营养状况好转,鱼的免疫力增强;饵料生物中浮游动物(枝角类、桡足类)可以锚头蚤的虫卵、无节幼体为食,即浮游动物是锚头蚤虫卵及幼虫的天敌,浮游动物多了,锚头蚤可以大大减少,这比杀虫剂的施用要经济、环保、有效的多了。所以从上述两方面分析,锚头蚤症状可以大大减轻。

随后,又到水库现场去了一趟,经过反复解释说明,终于说通了,他们心里踏实了,不再为要不要施用杀虫剂而忐忑纠结了。

3月下旬,他们从“迷魂阵”捕获的鱼看到,鱼体身上锚头蚤基本消失了,不影响卖鱼了,他们马上联系捕捞队进行捕鱼。从捕鱼收网、卖鱼持续了一个多月,期间我去了两趟,仔细看了看鲢鱼身上,整体来看锚头蚤症状基本消失了,只有很少量鲢鱼身上还存在个别的红点。

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