對於喜歡喫蛋撻的小妖來說,做蛋撻也是很有樂趣的一件事

對於喜歡喫蛋撻的小妖來說,做蛋撻也是很有樂趣的一件事,但是小妖來說蛋撻皮真的是一件麻煩的事情, 所以就買了現成的蛋撻皮,今天就用黃桃罐頭來個水果味的黃桃蛋撻。

用料

蛋撻皮適量

牛奶90g

淡奶油150g

煉乳20g

蛋黃2個

1.將牛奶淡奶油和煉乳混合攪拌均勻

2.加入蛋黃攪拌均勻

3.混合好的蛋撻水過篩

4.做好的蛋撻水

5.將蛋撻皮碼在烤盤上

6.放入黃桃顆粒

7.倒入蛋撻水,八分滿即可

8.放入預熱180度的烤箱,烤25-30分鐘,表面金黃即可

小貼士:

1 蛋撻皮我用的是現成的,也可以自己做啊,會相對麻煩一點 2 煉乳的話如果沒有可以用白砂糖代替,混合時一定要攪拌至融化

週末的時候可以在家試試喲。

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