7月26日，洽洽堅果與布勒愛爾格萊美國公司戰略合作協議簽署儀式在洽洽堅果總部舉行。布勒愛爾格萊美國公司董事長兼總裁Andreas Kratzer、布勒愛爾格萊美國公司亞太銷售總監Frank Rafter、布勒中國人類營養事業部總監夏海洋、洽洽食品董事長陳先保、洽洽食品副總裁王斌等一行人出席戰略簽約儀式。

此外，當天布勒愛爾格萊美國公司等一行人在洽洽相關領導及工作人員的陪同下，對洽洽工廠進行實地參觀，直觀感受洽洽堅果的“質造魅力”與“新鮮理念”。

實地考察 折服於洽洽堅果新鮮魅力

布勒集團成立於1860年，總部位於瑞士烏茨維爾。公司業務涉及糧食，食品及先進材料三大業務板塊。全球約有11000名員工遍佈140個國家，創造33億瑞士法郎(近229億元人民幣)營業額。150多年的知識和經驗的累積造就了布勒專業化的工程團隊，並持續性地堅持工藝的優化以確保交付給客戶高品質的工廠。

經過簡短的歡迎儀式之後，在專業講解人員的陪同下，布勒愛爾格萊美國公司等一行人首先對洽洽文化走廊進行參觀，回顧洽洽20年的光輝歷程。

隨後，一行人蔘觀洽洽堅果的生產線，專業化的車間與生產設備，和堅果從原料到成品的生產過程，讓衆人深入瞭解洽洽質造生產過程的同時，也對洽洽工廠布勒生產設備工藝給予了建設性指導意見。先進的生產設備、嚴苛的品質管控、標準化的生產流程、創新先進的生產科技歷歷在目，得到了布勒愛爾格萊美國公司高層領導的連連稱讚。

強強聯手 助力洽洽質造再升級

參觀結束後，在雙方代表的共同見證下，洽洽食品董事長陳先保與布勒愛爾格萊美國公司董事長Andreas Kratzer一行人深入交流，探討未來合作方向，並正式簽署戰略合作協議。

會上，布勒愛爾格萊美國公司董事長兼總裁Andreas Kratzer先生就布勒集團全球發展概況和未來布勒集團發展的方向進行了詳細介紹，並表示在對洽洽工廠進行實地考察、聽取洽洽全球化戰略佈局和了解到以“保鮮”爲核心的新鮮理念後，更加期許未來與洽洽開展的緊密合作。

布勒集團憑藉在工業乾燥、烘烤、烘焙、固化和冷卻領域的創新，一直引領着行業的發展。公司不僅在研究開發、製造乾燥設備上擁有世界領先的先進技術及廣泛經驗，同時還採用“Custom-engineering”策略，即對每個客戶的各個項目獨立設計的原則，對每個項目進行專項分析。在對產品特性、物性、工藝流程、加工條件深入瞭解的基礎上進行選型設計。

據悉，洽洽堅果自有工廠早已配備先進的布勒生產線，精準控制工藝參數，溫度控制精確度較國產設備提升一倍有餘，從而保持和改善堅果的色澤、堅硬度、質地和口味，讓堅果猶如剛剝殼般的美味。

隨着此次戰略合作的簽署，布勒愛爾格萊美國公司將爲洽洽提供更多的設備支持與服務，如烘乾技術培訓、多元化實驗室中試等。除此之外，更能幫助生產環節實現一鍵運行，自動溫控報警功能，溫度控制精確度進一步提升，實時觀測溫度曲線變化及生產溫度導出數據更精準，進一步保證產品生產加工過程中的品質及口感。

頂尖的布勒生產工藝爲洽洽堅果的實力增色，加之多年來“掌握關鍵保鮮技術”的洽洽不斷加強堅果基礎科學研究：

成立“中國堅果營養研究中心”，引導中國堅果行業健康發展；

洽洽“幹堅果貯藏與加工保質關鍵技術及產業化”項目榮獲國務院頒發的國家科學技術進步獎二等獎;

洽洽食品成功入選爲國家農業部“國家幹堅果加工技術研發中心”；

洽洽小黃袋每日堅果成爲首家入選"國家健康品牌計劃"的品牌；

榮獲國際風味評鑑所頒發的“世界頂級美味大獎”。

布勒集團擁有悠久的歷史和深厚的技術積累，是食品加工製造機械行業的領軍企業，擁有尊崇一流技術、塑造精品工程的文化。而洽洽“掌握關鍵保鮮技術”，始終將堅果的新鮮和品質放在第一位。正是這種共通的追求，構建了雙方的相互信任，促成了相互選擇。

隨着此次雙方“戰略協議”簽署，洽洽與國際一流品牌對接，強強聯手。打造出更穩定、更高效、更節能的生產模式，更推動洽洽質造品質的飛躍，助力洽洽堅果的品質與生產工藝的再提升，爲洽洽向全球領先堅果企業邁進提供強有力保障

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