10月23日，鄉村基兩款新品套餐上市，分別是老壇酸菜肥牛飯和麻辣肥牛飯。作爲重慶市場佔有率最高的經典快餐品牌，鄉村基每一次推出新品都是備受關注，不少門店陸續推出了這款新品的海報。天氣降溫，這兩款海報上熱氣騰騰的肥牛湯鍋飯到底是否好喫？這一次，熱報叼嘴嘴來到鄉村基，決定好好試喫一番。

23日下午兩點，熱報叼嘴小組趕至位於北城天街的鄉村基門店，雖然已經過了餐點時間，這家店依然顧客滿座。當天是兩款新品上市第一天，叼嘴小組發現，不少店內的顧客選擇了這兩款新品，牛肉味香氣四溢。鄉村基工作人員在推薦新品時告訴叼嘴成員，兩款新品肥牛飯是精選澳洲穀物飼養雪花肥牛，品質放心，肉質鮮嫩。事不宜遲，叼嘴也趕緊點了這兩款新品開始品嚐，比起我們常常點的經典套餐，如“小炒肉飯”“功夫雞腿飯”等，這兩款新品，是否能在這個冬天，爲快餐族們帶來驚喜呢？

新品1

麻辣肥牛飯

頂配麻辣肥牛亂燉

點完餐後，兩名叼嘴領到了一個鄉村基的呼叫器。10分鐘後，呼叫器震動，提示叼嘴領餐。兩碗熱氣騰騰的小火鍋端了上來，在有些寒冷的天氣裏，濃湯在不鏽鋼碳鍋裏沸騰，肥牛片下咕嚕嚕冒着泡，看上去格外有食慾。

跟擺在店門口的海報相比，這款麻辣肥牛飯並不是“照騙”，鍋裏的配菜十分豐富，除了肥牛，還有鵪鶉蛋，黃瓜，木耳，豆皮，午餐肉等配菜，豐富的肉類和蔬菜讓這鍋25元的套餐喫出了頂配豪華的感覺。

肉片入口，第一感覺是重慶麻辣小火鍋的類似口感，肥牛片切的很薄，濃郁的湯汁讓牛肉片十分入味，裹着湯汁放入嘴中，麻辣鮮香，叼嘴們都表示，25元的價格能喫到這樣一碗“頂配”麻辣小火鍋，無論是口味和性價比，都必須給這個“頂配小火鍋”點個贊。

麻辣度：★★★★☆

口味：★★★★

性價比：★★★★★

新品2

老壇酸菜肥牛飯

酸爽加鮮美的雙重體驗

同樣是25元，同樣豐富的配菜，另一鍋熱氣騰騰的老壇酸菜肥牛飯，叼嘴們試喫後，卻覺得是和麻辣牛肉飯截然不同的口味。

麻辣肥牛飯以麻辣火鍋口味爲主，在老壇酸菜肥牛飯中，除了酸菜的酸爽感，湯汁中還帶着鮮美的感覺，無論是喫湯鍋中熱滾滾的食材，還是用湯泡飯，都是酸爽鮮美的口味，口味比較清淡的女叼嘴“發發”稱，害怕喫辣長痘的女生，這款老壇酸菜肥牛飯更爲適合：“老壇酸菜味道很濃，但是經過湯鍋燉煮之後，酸菜鍋煮出了一股清香的味道，清香的口味更適合女生。”好喫的程度，叼嘴們認爲絲毫不亞於之前的麻辣鍋，即使是相同的肥牛片和配菜，也喫出了截然不同的美味。

麻辣度：★★★

口味：★★★★☆

性價比：★★★★★

整體點評

熱滾滾的湯鍋飯

是冬天幸福的享受

試喫結束後，兩位叼嘴認爲，相對25元的價格，兩款肥牛套餐在這個季節推出，對快餐族們而言，不僅是一份高性價比的美味套餐，也是在寒冷冬天一份不可多得的溫暖。在冬天，上班族結束一天的工作，來一碗熱滾滾的肥牛飯，入口的溫暖，能讓他們掃空寒冬一天的疲憊。

作爲一家重慶本土快餐品牌，兩名叼嘴認爲，鄉村基出過不少經典口味套餐，曾經的咖喱雞肉飯和紅燴牛肉飯，是鄉村基在快餐族心中留下的情懷美味。而這兩款熱騰騰的新品肥牛飯，也是鄉村基在堅守傳統情懷口味的同時，不斷推陳出新，不斷更新滿足快餐族的用餐需求。高性價比的價格，和適合冬天的口味，都能感受到這兩款鄉村基新品滿滿的誠意。25元的肥牛湯鍋，這個冬天，絕對能給快餐族帶來一份窩心的溫暖。

（本欄目將會繼續向各大餐飲店挑戰，每週定期向各位“好喫狗們”排雷。正在看報紙的你如果有什麼喜歡的網紅店，包括餐廳、小喫店、奶茶店，種類不限，均可以向本報熱線63900090，或本報郵箱[email protected]投稿爆料。同時，如果你是餐廳老闆，如果你不怕被“炮轟”，也可以自報家門，與熱報“叼嘴嘴”取得聯繫。熱報叼嘴嘴們只認美食，不認人情，歡迎來戰！）

都市熱報-廂遇記者：郝樹靜 攝影報道

編輯：呂文霽

總值班：羅再芳