我家牛奶從來不直接喝，簡單方法做零食，外酥內軟，孩子們的最愛

開學差不多一週了吧，有沒有發現最近孩子喫的很多，那個活動量，再加上新環境，簡直興奮得不行，下午5點到家不加個餐都不行，今天正好大家都放學比較早，約了兩個小朋友來家裏玩玩具，一個喊餓兩個喊餓，三明治喫完了，還想再喫點什麼，幸虧早上我很有遠見，冷凍了兩包純奶，反正也不麻煩，家裏又有兩個小喫貨，總是免不了凍上點，想喫的時候，拿出來5分鐘就能炸一盆，外焦內軟，特別適合小朋友的口味，雖然是油炸的，可是偶爾給家裏寶寶解個饞還是非常不錯的。

飯店裏隨便點上一份沒有20塊都不行，在家裏做成本也就5塊錢，就能給孩子做上一盆，而且也不費什麼勁，也不需要什麼廚藝，看一遍就能學會，很多時候管不住孩子在外面喫，那就自己在家做，又讓孩子喫得開心，還能時不時向小朋友誇讚高廚藝的媽媽。

【製作食材】純牛奶（酸奶也可以），白糖，玉米澱粉，雞蛋，麪包糠

【製作步驟】第一步：兩包純牛奶，我也試過用酸奶做，貌似加了白糖以後，還是酸奶口味更加的好喫，你們沒事也可以在家都試試，畢竟是點心，根據自己的口感加白糖，加完也可以嚐嚐，然後中小火煮開。

第二步：半碗水加入玉米澱粉，調成澱粉水，然後用鏟子順時針攪拌，全程中火或者小火

第三步：一直攪拌到牛奶變成很濃稠的糊狀，如下圖這樣就可以關火了，

第四步：倒至容器中，上面用刮刀刮平，或者蹲平，然後放至涼透，放入冰箱，冷凍4到5個小時，就可以了用了，

第五步：或者也可以一直凍着，等想喫的時候，提前30分鐘拿出來，解凍至5分軟的時候，就可以直接下一步，非常的方便。拿出來稍微放一下，反着就能輕鬆把牛奶倒出來。

第六步：我喜歡切的大一點，這樣可以少吸點油，而且越大做起來也非常方便，也很快

第七步：老三樣，用牛奶條沾一層雞蛋液，最後裹一層萬能麪包糠，這兩樣的組合，不管什麼食材出來都是極其美味的，外焦內軟，不要太好喫。

第八步：油溫5成熱的時候，把做好的牛奶條下鍋炸至外表金黃乾硬，就可以撈出控油了

盆下墊一層吸油紙，喫起來口感也是非常的清爽的，並沒有油膩的感覺，快來試試吧，你家寶貝肯定會非常喜歡的。

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