我竟然给你文艺范儿的外表给骗了!
号外号外!
这家店每天都被江北人占领
好吃量大不贵环境还炒鸡棒
被亲切地称作“江北食堂”
这么良心的店你竟然不知道嘛?!
随处可见的绿植,极具现代设计感的灯,
跳跃俏皮的色彩搭配,
还有一眼看不到头的大落地窗!
这是家小清新的餐吧?
不!其实这是家吃鱼的店!
惊喜不惊喜?意外不意外?
而且别看它外表这么清新,
其实内心却是粗犷火辣!
活鱼现杀以求鲜,用料猛烈以求味!
做鱼,它真的是非常讲究!
而且还做出了鱼的两种超流行吃法!
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鲜鱼锅+烤盘鱼!
所有鱼都是现捞现杀现煮!
而且下料也非常粗犷猛烈!
味道口感更是没得说!
来这里的很多都是回头客!
关键是满满一大桌打完折人均才50左右!
解放了钱包的同时还可以大饱口福!
吃货们赶紧发起进攻啊!
是它是它就是它!
小小河边鱼
不过别看这家店折扣这么壕,
这家店骨子里却非常细致!
在这里吃饭也是从细节开始!
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-吃饭前的小仪式-
▷在开吃前,这家店有个“不成文”的规定!
一定要在客人眼前亲自把一次性碗筷再高温煮沸消毒一次!洁癖爱好者表示看得神清气爽!
但要说起这家独特之处,可不止这一个。
这家店真正的亮点是这个:
-鲜-
这里的鱼为了纯粹的新鲜,都是每天现捞现杀现吃!
-味-
除此之外,用料也是非常“猛”!鲜鱼锅用的都是自制秘密锅底!红火火的看上去就辣眼睛!
因为用料猛烈!拨开烤盘鱼上面的料都变成了一项艰巨的任务!
所以来这里的人,鲜鱼锅和烤盘鱼必点!
但是有两种搭配在店里点单率奇高!
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满身是戏的鲜鱼锅
就算这样我也要征服它!
▷从锅底开始,就满满都是戏!
安静的香辣锅底看起来美好无害,但是一旦煮沸就滚烫热辣!当然,除了香辣味、藤椒味,还可以选择菌菇鸡汁锅底哦。
▷食材也讲究得很!
吃鲜鱼锅当然要选择野生黄辣丁!肉质那叫一个说不出的鲜美!而且现捞现杀现吃,新鲜又纯粹!
或者也可以选择新鲜刺少的清江鱼哦,每条3斤重左右,非常适合喜欢大口吃鱼肉的懒癌患者!
待到锅底沸腾,揭开锅盖空气中都是丝丝麻辣味,就可以把一大份足足有20条、重约2.5斤的黄辣丁下锅啦!
▷时间都要严格把控!
8分钟可是黄辣丁的黄金时间哦!贴心的服务员小姐姐会心给你设定好计时器,让你不错过一秒的美味!
8分钟一到,捞出一条,肉质鲜美细嫩,浸上鲜辣的汤汁瞬间侵占口腔所有味蕾!这一刻我只想为它疯狂打call!
▷吃完鱼就结束了?不,还有戏!
再来几盘涮菜就完美啦!脆嫩又实惠的毛肚,38元一口气点好几盘都不心疼!纯手打的虾滑,份量简直惊人,还特别柔韧爽滑!蔬菜拼盘给你分分钟解腻!
除了隔着屏幕都能让人流口水的鲜鱼锅,
还有香到爆炸超级入味的烤盘鱼!
堪称高富帅的烤盘鱼
一口就迷恋上!
高富帅烤盘鱼?没错,就是你想象中那种洒满料的烤盘鱼!满眼都是料啊!吃完上面配菜我竟然就饱了!
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而且肉欲满满!散发出来的那股鲜香麻辣味儿简直是勾了人的魂!根本收不住口水!
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看看这健硕傲人的体型,一镜头完全拍不到头,简直就是烤盘鱼中的“高富帅”!给它101分不怕它骄傲!
喜欢清淡点的可以尝试下菌菇鸡汁味,外表酥脆,里面鱼肉却尤为鲜美细嫩,蘸点酱汁,汤汁渗透进鱼肉丝丝纹理,十分入味。
不仅是鲜鱼锅和烤盘鱼做得非常出色,
这里的小食也是来自全国,名副其实的好吃!
/金陵秘制香酥鸭头/
▽先卤后炸,这种独特手法出自汤山的一位老师傅之手!卤的程度,炸的火候靠的全是几十年的经验!出来的味道鲜香酥脆异常,一口气啃几个完全不会腻!
/地锅馍/
▽地锅馍可是千里迢迢来自河南的小食。馍馍松软有嚼劲,蘸上鲜香浓郁的香葱酱,真是一绝!
/茴香小油条/
▽乐乐以前还真没见过这个!金黄的面皮下隐隐约约能看到一粒粒茴香,入口柔韧还带着股茴香的香气。
/奶黄包 卡通组合包/
▽这两款都是孩子和妹子们的至爱!卡通组合包颜值满分!包子皮很细腻奶黄馅尤其香甜。
颜值控们也可以放心来,
这里的环境也绝不会让你失望!
▷一进门便被这典雅清丽的装饰吸引到了,素淡之中以翠绿妆点,清新而自然……
▷原木风格的小包间,有没有一种身在竹林之间的淡然质感?在这里就餐吃鱼,也是一种享受啊……
▷更心机的是,里面的一些细节设计得非常精致。看,绿植和书架增添了满满的文艺气息!就问你见过连空墙面都可以设计的如此暖心的店吗?!
带上自己心仪的妹子,邀上自己的几位挚友,
在这里肯定能度过一段美妙的时光!
这么超值的优惠!菜品还这么棒!
友情提示:导航搜索--小小河边鱼大厂店
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