在成都，比起火鍋來說，大家好像更加願意喫串串，不管是一個人也好，約上三五好友也好，串串相對於火鍋來說，能夠喫到的數量和種類越多，而且價格也相對比較便宜實惠。

這不，在建設路這邊，除了衆所周知的馬路邊邊以外，這家成都大叔開的市井串串可以說是非常受到大家歡迎了。整個店子沒得啥子裝修，只有刷的白牆和老闆自己寫的一些有趣的文字直接貼在了牆壁上，很有意思。

問到起老闆咋個不裝修喃，老闆說現在好多店子都注重於裝修去了，味道卻不咋滴。但是老闆覺得不要裝修，乾淨就行，最主要的還是味道要整巴適才是現在大家最後所需要的，也是最喜歡的。

雖然老闆和弟娃兒些看起略帶些社會氣息，但是做事卻是非常仔細和認真，對待每個顧客也是超級和藹了。老闆說他們的菜品必須講究每天現買現切現串，葷素都是3角錢，絕對不得讓顧客些喫到啥子剩菜那些，不然喫了拉肚子，不僅砸了自己的招牌，別個也不得願意再來了。

他們家的鍋底都是地地道道的老成都牛油紅鍋，不是很麻，但是很辣，鐵盆子裝的砂鍋，看起就很接地氣，上來要不到好久就開始咕嘟咕嘟的冒泡了，讓人看着就垂涎欲滴。

特色菜品

麻辣牛肉

他們家的牛肉都是每天現碼的料，現串的牛肉，一天只穿1000串，來晚了就沒了。非常的嫩氣，料也給得很足，非常的入味，就是老成都的重口味，涮個幾秒就可以拿起來了，蘸上油碟子喫在嘴裏輕輕一抿就化了，超級嫩氣，麻辣的口感在舌尖不斷地迴盪着，讓人慾罷不能。

午餐肉

他家午餐肉真的超級紮實，很大一坨，一份裏面有好幾坨，老闆說午餐肉都是自家做的，很是良心大份，煮好之後一口咬下去滿滿當當的都是肉感，一點都不肥膩，深受男士的喜愛。

冒土豆

他們家的冒土豆基本上每張桌子上都有一份，老闆會貼心地問每一桌喜歡土豆耙一點的還是脆一點的口感，然後再冒，上上來之後，湯底的香氣配合上成都正宗的幹海椒面面，看起就很巴適，喫起也是既清甜又麻辣，完全就是小時候在街邊喫的冒土豆的味道，讓人回味無窮，就是有點辣，要是喫不得辣的小夥伴可以讓老闆少放點辣椒麪。

醬油炒飯

可以說是小編我最流連忘返的了，其他家串串店都是醬油炒飯，但是他們家串串店卻是超級接地氣的醬油炒飯，炒的是粒粒分明，讓人看着就回憶滿滿，喫起來就跟小時候在家裏外婆炒的一模一樣，讓人感慨萬千。

提醒各位好喫嘴兒們

他們家店味道確實是不錯，畢竟現在像老闆這種純粹爲了把味道做好，讓每個來的客人喫了都說好的店確實是不多了。價格也是便宜實惠，喫的肚子撐撐的人均也只要30塊錢左右，最近還有69代100的代金券可以使用，很是划算，喜歡的小夥伴們可以點點關注，和小編一起探尋更多的地道美食吧~