川菜以麻和辣著称，作为一个西安人也算是很能吃辣了，但还是被这桌川菜辣的找不到北。一桌子红彤彤，吃不了辣的人看着就害怕，爱吃辣的人又垂涎欲滴。

这家馆子在成都很火，堪称排队神话，以宵夜江湖菜著称，那种辣到肠胃里的刺激感让人一下就能记住。冷吃兔，冷吃牛肉率先打开了味蕾，香辣有嚼头，可以喝两口。

招牌菜秋金小炒88一份，视觉上就挺震撼，器皿比脸盆还要大。鸡块肥肠，青笋藕丁，在一盆辣椒里挑肉吃也是满满江湖风。

火爆黄喉真有够火爆的，麻辣脆爽，连里面的葱段儿都被挑光了，下饭。

爆炒腰花很嫩，吃着没有一点腥气，辣椒泡椒，酸爽辛辣。

重口味最爱，一半脑花一半豆腐，把两样合二为一，搅拌均匀入口，那叫一个细腻爽滑，不用嚼咕嘟就入喉。

小炒黄牛肉，爆炒肥肠道道都是下饭菜。红油满满，在麻辣鲜香里回味无穷。

花蛤，牛蛙大虾，再加上仔姜和小米辣的加持，神仙组合无疑了。牛蛙肉细嫩，花蛤无沙，大虾紧实，辣的人停不下来。

最不起眼的酸辣白菜也能吃光两碗饭，急火快炒，酸辣脆爽。

最后再来一道鲜美的排骨汤，完美。据说他家还有一道魔鬼沙拉，会辣哭人，爱吃辣的朋友可以去试试。