川菜以麻和辣著稱，作爲一個西安人也算是很能喫辣了，但還是被這桌川菜辣的找不到北。一桌子紅彤彤，喫不了辣的人看着就害怕，愛喫辣的人又垂涎欲滴。

這家館子在成都很火，堪稱排隊神話，以宵夜江湖菜著稱，那種辣到腸胃裏的刺激感讓人一下就能記住。冷喫兔，冷喫牛肉率先打開了味蕾，香辣有嚼頭，可以喝兩口。

招牌菜秋金小炒88一份，視覺上就挺震撼，器皿比臉盆還要大。雞塊肥腸，青筍藕丁，在一盆辣椒裏挑肉喫也是滿滿江湖風。

火爆黃喉真有夠火爆的，麻辣脆爽，連裏面的蔥段兒都被挑光了，下飯。

爆炒腰花很嫩，喫着沒有一點腥氣，辣椒泡椒，酸爽辛辣。

重口味最愛，一半腦花一半豆腐，把兩樣合二爲一，攪拌均勻入口，那叫一個細膩爽滑，不用嚼咕嘟就入喉。

小炒黃牛肉，爆炒肥腸道道都是下飯菜。紅油滿滿，在麻辣鮮香裏回味無窮。

花蛤，牛蛙大蝦，再加上仔姜和小米辣的加持，神仙組合無疑了。牛蛙肉細嫩，花蛤無沙，大蝦緊實，辣的人停不下來。

最不起眼的酸辣白菜也能喫光兩碗飯，急火快炒，酸辣脆爽。

最後再來一道鮮美的排骨湯，完美。據說他家還有一道魔鬼沙拉，會辣哭人，愛喫辣的朋友可以去試試。