日前，第一财经商业数据中心等发布的《2019饮食习惯与口腔健康白皮书》显示，我国有口腔问题的人群比例高达93%，也就是说每100个人中，只有7个人拥有健康的口腔，本期《时尚健康》跟大家聊一聊我们的口腔健康问题。

图片来源：2019饮食习惯与口腔健康白皮书

我们的口腔为什么越来越不健康

口腔疾病种类繁多，牙髓炎、牙周炎、口腔溃疡……这与现代人的饮食、生活习惯都有着密不可分的关系。

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爱吃重口味食物

麻辣小龙虾、水煮肉、火锅… … “无辣不欢”已经成为了现代人最普遍的饮食模式，而对于口味清淡，用清蒸、水煮等方法烹饪的食物则往往选择视而不见。

图片来源：2019饮食习惯与口腔健康白皮书

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喜欢“趁热吃”

趁热吃也是中国人最常见的饮食习惯之一，然而这不仅不是一个好习惯，还非常容易损伤口腔。

3

嗜“甜食”

除了麻辣的口味，饮料、蛋糕等甜食也是国人餐桌上常见的食物。有人说，吃甜食可以让人心情好，实际上多吃甜食还会让你口腔差。

2018年5月18日，在由北京大学公共卫生学院和联合国儿童基金会驻华办事处组织全国相关领域专家编写的《中国儿童含糖饮料消费报告》发布会上，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生教授介绍，饮用含糖饮料后，口腔里的细菌可以使糖和食物残渣发酵，形成牙菌斑。含糖的碳酸饮料有一定酸度，长期饮用会酸蚀牙齿，增加患龋齿风险。

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嗜烟酒

我们经常会看到常年抽烟的人牙齿会发黄，但抽烟对于口腔健康的危害并不仅仅只是影响美观而已。原国家卫生部2012年发布的《中国吸烟危害健康报告》指出，烟气中含有大量的挥发性硫化物，并且大量吸烟还会形成毛舌使食物残渣滞留，唾液分泌减少而加剧口臭。

养成良好饮食、生活习惯

饮食结构也要营养均衡，多吃白肉、蛋、蔬菜、瓜果等食物，尽量少吃或不吃高糖、重辣等刺激口腔的食物，同时要不抽烟喝酒，减少口腔伤害。

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