有時候當你點燃一支雪茄的時候你只感覺到苦味,而其他什麼味道都感受不到這是爲什麼呢?預先澄清一點文中所說的發苦是指雪茄中苦的味道超出了我們味蕾的忍受界限。對於大部分雪茄而言,苦是其中的一種味道,在與其他口感相互融合時,苦味是一種享受:燃燒的咖啡豆和堅果、可可、辛香料等都是美好的香氣。今天小編就這個話題好好的來跟大家討論下!!

1 雪茄經歷過高溫

雪茄從工廠出來再到批發商在到消費者手裏這個過程中如果雪茄經歷過30度以上的高溫一段時間,原本雪茄中的香味物質蒸發了,這些香味物質能壓住雪茄的各種不適感,使你得到抽茄的快感。但是,當這種香氣物質損失後,雪茄的各種苦澀、辣麻都會呈現出來,抽吸的口味變劣。解決辦法 這盒雪茄你還是先放入保溼盒裏養上 1 2個月在說吧。按照大致的“雙70”養護,經過一段時間,雪茄的香氣仍然會恢復一些,時間越長恢復的越多。因爲,雪茄中的香味物質,無非就是菸葉中的一些大分子物質降解後轉化而來,你讓它在適宜的環境中慢慢的再降解、轉化、積累,雪茄的香味兒就會慢慢的增加。“雙70”養茄,是前人經過反覆摸索最終得到的寶貴經驗,在這種環境條件下,應該既有利於雪茄內物質的轉化,又有利於“鎖住”所產生的香味兒物質(低溫高溼)。

2 雪茄在製造時候的卷制手法

雪茄茄芯部分卷得太緊,會導致燃燒不充分,吸阻太高而抽吸不暢,既然抽吸的時間被拉長,那麼在燃燒過程中菸草產生的焦油也會一併堆積在雪茄的頭部。這種燃燒過程中產生的副產品經過口腔就會產生強烈的酸澀、辛辣和苦味。

3 雪茄醇化時間過短

雪茄在卷好後裝箱出廠到流轉到商家和茄客手中的時間很短,雪茄沒時間靜養從而導致的內外水分不平衡。所謂的養雪茄,是指雪茄存放在18-20攝氏度之間,溼度控制在65%-75%之間的穩定溫溼度環境中遮光靜置儲存。一般雪茄想要有個好味道大概需要養到2-3個月這個時候的雪茄味道會好很多。

4 剪切工具造成的

市面上剪切雪茄的工具有幾種,小編以前也都有介紹過這裏就不一一重複了。這裏重點說下 V型切刀或者鑽孔器鑽孔剪切雪茄,切口會偏小,如同煙囪般,堆積過量的焦油,從而使得雪茄的味道比正常切刀的切口更顯苦些。當你發現你抽雪茄的時候變的苦了 那你還是換個圓形的剪切工具吧

5 抽吸頻率過快

抽雪茄的時候如果抽吸頻率過快,太用力吸雪茄 導致雪茄茄體過熱 燃燒不均勻,產生的焦油過多的堆積在茄帽附近導致口感發澀發苦,正確的方式應該是20秒左右吸一口,慢慢的品味。

總之一支好的雪茄需要我們以正確的方式去對待它,它才能帶給你無與倫比的享受。好了今天小編就爲大家分享到這裏了有喜歡雪茄的朋友可以關注小編頭條號 或者在評論下方留言 謝謝大家 。

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