鲜美烟台·古城印记丨（二十二）烟台名片——蜚声中外的“宁海绸”

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姑太（爷爷的姑姑）是老家里最后一位正八经的地主小姐，而她的女儿姑婆秉承了母亲大家闺秀的气质和容貌，嫁给当地一户“德才兼备”的万元户。

这是上世纪80年代的事情，与当时的万元户相比，我老家早已衰败成了他们的“穷亲戚”，于是，每当我们去姑婆家串门的时候，她早已准备好大包小卷的东西，让我们拿回家。而那些包包卷卷对我们孩子来说简直就是百宝箱，从没见过的好吃糖果，从未穿过的漂亮衣服……在整个散发着香水气息的包裹里，印象最深的便是后来穿在母亲身上的那件绸缎盘扣棉袄。

绿底紫花图案绸缎，“8”字形的手工盘扣，那样式、那版型绝对抵得过现在的高级定制，代表得了牟平当时最时尚的服装款式。直到很多年后，我才知道，那绸缎的面料有一个响亮的名字，叫“宁海绸”。

柞蚕丝绸织造业在胶东历史悠久，“宁海绸”更是蜚声中外。据西晋崔豹《古今注》记载：“汉元帝永光四年（公元前40年），东莱郡东牟山有野蚕成茧，茧生蛾，蛾生卵，卵着石，收得万余石，民以为嫘。”东牟山，在今牟平境内，这是牟平柞蚕茧丝的最早记载。宋王禹偁有诗云：“野茧自成蚕，缫络为山绸，此物何所许，莱夷负海州（海州，即今牟平）。”清康熙己酉年间，宁海州学正王汝严倡导百姓植柞养蚕，养蚕丝织业遂成农户重要的经济来源。清末道光年间，牟平商号“大兴号”改为大兴号“纩丝坊”，到鸦片战争前夕，已初具资本主义工厂化生产的雏形，所产各种丝绸统称“宁海绸”。

鸦片战争后，“宁海绸”深受洋货冲击，当地纩丝业一时呈式微之势。然自1860年后，由于烟台缫丝局的设立，胶东一带丝绸业又开始恢复发展。时牟平山区蚕户占总农户半数之多，放蚕、缫丝、织绸，成了农户的主要副业。从清末到民国22年间，仅牟平一地就设有缫丝织绸小工厂、作坊50多处，其中龙泉汤一个村就有11家纩坊，男女工人700多名。而昆嵛山下殿后村的东牟厂所制丝绸色泽、质地，为鲁东之冠，供不应求。

1910年至1930年20年间，为牟平农户放养柞蚕、纩丝织绸达极盛时期。据民国《牟平县志》记载：“秋茧上市，为各乡集最盛时期。”1933年，牟平蚕户7500多户，产鲜茧90万斤，分别占全省的30%、46%。当然，除了牟平等周边县市区缫丝制作外，烟台街的柞蚕缫丝制作更不甘落后，据《烟台海关史概要》统计，发生辛亥革命的1911年，烟台有40家缫丝厂在工作，工人有14000人，年产量达14000担，当时缫丝厂集中在已经消失的建昌街上，那街的本名就是“茧场街”，后来借音改字便有了建昌街的名字。

只是迅速膨胀的加工能力令当地生产的柞蚕供不应求，于是就从丹东进口，每年达20余万担。这引起了一个英国人苏古敦的忧虑，他当时供职于东海关税务司，害怕东北成为日本人的势力范围，随时掐断原料来源，于是有了创办蚕丝学校、培育新蚕种的计划。1922年，华洋丝业联合会在东山脚下创办了山东最早的职业中专——芝罘蚕丝学校（该校具体情况我们另行赘述）。“九一八”事变后，日本人掌控东北，也垄断了原料茧，烟台的丝厂只能纷纷倒闭。

新中国成立后，“宁海绸”迎来了春天。山绸、水丝绸、疙瘩绸、劳动绸、平纹绸……花色繁多，畅销海外。“宁海绸”光滑、鲜亮，有弹性，呈自然珠宝光泽，冬暖夏凉，尤其是平纹绸，色泽淡黄，温润挺括，最适宜作高级礼服。1963年，周恩来总理出访法国，就穿了一套用“宁海绸”做的服装。

上世纪八九十年代，“宁海绸”棉袄开始在牟平普通百姓人家盛行，当时结婚的新媳妇都要赶制一件大红色的绸缎棉袄，在面料基本相同的情况下，盘扣的花式成为女人间暗地较劲的“秘密武器”，因为“爱美之心”永远是女性亘古不变的话题。

如今去牟平姑婆家的老道，我记忆犹新：不断的上坡下坡之后，要穿过一片离海最近的防护林，然后林子的尽头是一座蜿蜒到村子那头的木桥。当时的木桥下面坐满了在河边洗衣服的妇女，即使是寒冬腊月也不能减弱她们爱干净的热情，反而成为她们忙年时间中不可或缺的一部分。如今想来，那条河应该是蜿蜒至滨海路上的辛安河……几十年之后，那座承载着诗情画意的木桥早已不见了踪影，只是梦里，穿着宁海绸盘扣棉袄的美女姑婆会常常从木桥那头款款而来……

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