菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。菠菜中同樣也是富含有豐富的膳食纖維，想減肥的小夥伴可以清炒或是洗淨煮粥喝，對減肥都是很有好處的。

紫薯的作用具有防癌抗癌，減肥瘦身，預防便祕等一系列功效，紫薯能夠幫助減肥瘦身。紫薯的熱量較低，且幾乎不含脂肪、膽固醇，喫紫薯不僅不會發胖還能夠幫助減肥，防止糖類在體內轉變成脂肪儲存，對於身體有極大好處，多喫紫薯的人還可以美容養顏。

海帶中的海帶素含量特別的豐富，而且海帶素屬於多糖類物質，可以有效降低人體的血脂水平。而且海帶中含有豐富的微量元素和礦物質，可以有效減少動物脂肪在人體血管、腸壁、心臟內沉澱。海帶中含有的藻脘酸鹽能有效抑制人體對脂肪的消化和吸收。當一種藻脘酸鹽含量攀升4倍之後，人體對抗脂肪吸收的能力將提升75%