食谱名称：鱼肉菜粥

适用阶段：1岁+

制作用时：25分钟

食材清单：

主料：鱼肉100g，大米50g，绿叶菜30g；

辅料：盐。

1.大米提前浸泡半小时，入沸水中煮粥。

2.蔬菜洗净焯水后切成碎。

3.鱼肉洗净、去皮、剔除鱼刺，切成宝宝能接受大小的丁。

4.米煮15分钟后下鱼肉和蔬菜，稍加搅拌。

5.出锅前一分钟加入少量盐即可。

1.鱼类蛋白质含量丰富，脂肪含量低，是给宝宝提供营养的绝佳食材。

2.鱼类通常都含有较高含量的DHA、DPA和人体所必需的各类维生素，对宝宝的智力发育很有好处。

3.蔬菜富含膳食纤维，有助于宝宝消化、建立完整的肠道功能。

4.各类蔬菜还含有不同种类的维生素和微量元素，可以在主食之外为宝宝补充额外营养。

5.根据宝宝喜好不同，这道辅食可以按需选择不同蔬菜，比如菠菜、卷心菜等等。

1.可以提前用柠檬片、姜片等为鱼去腥，味道会更鲜美。

2.粥变稠后要不停搅拌，以免糊底。

3.宝宝满一岁后，可以加入适量食盐调味。1-6岁时宝宝每天食盐不能超过2克。

1.鱼类食品加工前一定要注意是否残留鱼刺，避免宝宝误食后划伤。

2.对鱼类过敏的宝宝要慎重选择。

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