來源：解放日報　　

原標題：“一塊抹布擦到底”問題有望解決

茶杯底部的小黑點是可追溯系統的芯片。李寶花 攝

記者 李寶花

入住酒店，手機掃一掃客房裏的小程序，就可看到房內牀單、被套、浴巾、茶杯等用品的更換時間；保潔員用馬桶專用抹布擦馬桶時“一聲不響”，如果用來擦臺盆或其它區域，系統會示警鳴叫，且將相關信息同步傳至管理後臺……在福州路上的吳宮大酒店，這樣一套可對酒店客房布草、杯具等，以及衛生間的清洗、潔淨、消毒實現可追溯的智能化系統一亮相，就引來業內外人士的圍觀。

客房清潔環節可追溯

去年底，微博大V“花總丟了金箍棒”用一段11分鐘的長視頻，曝光多家五星級酒店保潔員的日常：抹布擦完馬桶擦杯子、浴巾馬桶刷堆一起、用洗髮液玻璃水擦杯具……一時引發酒店行業的公關危機，也令酒店行業保潔人員待遇低、工作時間長、客房保潔監管難等一系列問題浮出水面。

當“一塊抹布擦到底”成爲整個酒店行業的難點，如何才能對保潔人員的清潔程序有效監管？

一年半前嘗試推出智能客房系統後，吳宮大酒店與第三方科技公司合作，嘗試利用芯片技術打造酒店物聯網智能化管理系統，實現對酒店客房布草、杯具等用品，及衛生間清洗、潔淨、消毒、更換等流程的追蹤監控，對整個操作過程實現可追溯管理。

記者看到，在倒扣的茶杯底部有個不起眼的小黑點，這正是可追溯系統的芯片；馬桶專用的紅色抹布上也有類似裝置。負責這一系統開發的上海宿趣信息技術有限公司工程師施小煒說：“在茶杯底部、布草上植入RFID芯片，運用射頻識別和定位技術進行追蹤，住店賓客只要掃描小程序二維碼，就能知曉每件用品何時清洗消毒、何時更換、由誰具體操作。”清潔馬桶的專用抹布植入芯片後，後臺智能管理系統能對其進行定位、跟蹤，看它是否專布專用。

布草丟失率得到控制

在客房現場演示過程中，這套可追溯系統也引來諸多追問。比如，住店客人離開後，未使用的毛巾、浴巾如何處理？雙牀標間中有一張牀上的布草未使用，要不要換……對此，上海新世界假日酒店管理公司原總經理、智能化開發顧問劉智勤說，未使用的布草如何處理，酒店內部也曾有過爭論——不換，新住客入住掃碼會發現布草更換時間可能是幾天前；換，等於要將這些乾淨的布草再清洗一遍。“綜合考量，我們討論的最終結果是‘全部換’。”

吳宮大酒店相關負責人表示，引入智能化追溯系統後，每位保潔員在每個房間增加的工作時間約5分鐘。到目前爲止，保潔員能接受這個時間增量。對酒店方來說，除系統開發有一定投入，芯片本身成本增加可忽略不計。但有了這一系統，這類客房很受歡迎，比普通客房高200元也有人要住，出租率提高8個百分點。此外，酒店原本高達20%左右的布草丟失率也得到控制，每年可挽回10多萬元損失。

到目前爲止，這一系統已獲2項國家發明專利和9項軟件著作權專利，成爲酒店精細化管理的亮點。系統將在新世界假日酒店管理公司旗下的11家酒店推廣，條件成熟後推廣到更多酒店。