雞蛋餅是早餐中最快手的一道主食

早上花5分鐘即可讓家人享用

今天的早餐推薦

小漁生鮮就爲大家分享一款雞蛋餅的做法

不僅簡單快手，而且味道還特別受人歡迎

無論是老人還是孩子都非常喜歡

青椒胡蘿蔔雞蛋餅

首先準備好食材

雞蛋、麪粉、青蒜

胡蘿蔔、鹽、食用油

第一步：

將雞蛋打入碗中，用筷子或打蛋器攪拌成均勻的蛋液

第二步：

往雞蛋中加入麪粉

第三步：

用筷子攪拌成均勻的麪糊，攪拌過程中分次加入清水，直到攪拌好的麪糊用筷子夾起呈現快速滴落的狀態即可

第四步：

加入適量的鹽和切碎的青椒、胡蘿蔔，再次用筷子攪拌均勻

第五步：

鍋中倒入適量的食用油加熱，沿着鍋的四周倒入一大勺麪糊，然後用手端起鍋快速轉動幾下，讓麪糊在鍋中攤成厚薄均勻的圓餅

第六步：

煎到表面沒有溼麪糊即可出鍋，也可將雞蛋餅繼續翻面煎至金黃色出鍋

第七步：

將攤好的雞蛋餅從一端向另一端捲起來

第八步：

繼續再往鍋中倒入麪糊，同樣的方法再攤成雞蛋餅

第九步：

煎至表面沒有明顯溼麪糊時，將剛纔卷好的雞蛋餅疊放在上面，從一端卷向另一端

第十步：

出鍋後用刀切成段，可以蘸番茄醬或藍莓果醬食用

怎麼樣？

是不是既美觀，還能勾起你的食慾呢？

還等什麼，趕快爲自己和家人做起來吧！！

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