冬至已到，一碗“当归黄芪羊肉汤”暖心又暖身
摘要：冬至至后日初长，远在剑南思洛阳。加入枸杞、山药块，转小火再煮半小时左右，即可出锅。
12月22日-1月5日
冬至至后日初长，远在剑南思洛阳
冬至
当归黄芪羊肉汤
补体虚，祛寒冷
食材
做法
1
山药洗净去皮切块，鲜羊肉切块。
2
放入锅中焯水去血沫杂质。
3
将羊肉放入砂锅加水，大火煮开等十分钟。
4
倒入生姜当归、黄芪、大枣，转小火煮一个半小时。
5
加入枸杞、山药块，转小火再煮半小时左右，即可出锅。
6
出锅前加入盐调味，撒上葱花。
