原標題:舌尖誘惑霸道女總裁 清純乖乖女甜似櫻桃

本期編輯 | 冬妮

看四川

舌尖誘惑霸道女總裁 清純乖乖女甜似櫻桃

茫茫鷓鴣山,巍巍羌碉樓。皚皚玉山影,燦燦車釐子。

每年車釐子熟了的時節,松夏央宗便不再是霸道女總裁,也不是網友們眼中的神仙姐姐,而是勤勞的羌家妹子。回到家鄉,和父老鄉親一起摘車釐子,享受着碩果累累的喜悅。

羌族,自古依高山而居,壘石爲屋,雪山環抱,雲帶繚繞,故被稱作“雲朵上的民族”。隨着夏季的到來,汶川羌寨的車釐子已經泛紅,映紅了大山,映紅了天空,映紅了羌族兒女的臉龐。

身爲地地道道的阿壩州人,每年回去摘車釐子肯定是不夠的,泱宗姐姐還要爲家鄉的車釐子代言,親自上陣給大家介紹一下汶川車釐子,爲車釐子打開銷路盡一份自己的綿薄之力。

汶川車釐子:唐朝還深受杜甫追捧

其實車釐子和櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,是同一種植物,只是品種不同而已。

千萬別以爲只有如今的汶川車釐子才聲名遠揚,其實早在唐朝,汶川地區的櫻桃就名聲在外了。還受到詩聖杜甫的追捧,唐朝寶應元年(762)夏,杜甫就在《野人送朱櫻》中寫道:西蜀櫻桃也自紅/野人相贈滿筠籠/數回細寫愁仍破/萬顆勻圓訝許同。

“萬顆勻圓訝許同”,我們的大詩人杜甫讚歎,櫻桃“萬顆勻圓”,令人驚“訝”:爲何大小竟這樣相“同”呢?隱含對果農種植技藝與勞動的讚美之意。

汶川車釐子:爲何辣麼好喫呢?

汶川縣城及鄉鎮地處北緯30度,大多依岷江而建,被層層疊疊的大山環繞着,海拔在1400-2000米左右,多數果園需要要沿着S形的山路爬至高處,地理條件得天獨厚。

加之全年光照平均2672.3小時、晝夜溫差達10℃的優越氣候,非常適合車釐子的生長,既滿足車釐子對低溫的要求又不受凍害,還利於糖份累積和果實着色,造就了汶川車釐子媲美世界優質車釐子的口感。

汶川車釐子,在獨特的氣候條件,使其迅速成名,成爲川內外熱捧的美食。

神仙姐姐爲什麼這麼美?就是因爲每年這個時候,神仙姐姐連續一個多月天天都要喫車釐子。

當年,地震發生時,正值汶川車釐子成熟期,人員傷亡和財產損失慘重,櫻桃樹上紅果子佈滿了山坡,卻不可避免的滯銷了。

苦難之後必見歡欣,如今,車釐子承載着汶川人重生的希望,品嚐過的人們都被這份美好滋味折服了。“汶川車釐子”,做爲汶川地震後面向全國的一張新名片,已成爲了阿壩州農業收入的重要組成部分。

“汶川的車釐子熟了,羌族妹牙的心兒醉了”黃蓉曾爲郭靖做好逑湯以表愛意

櫻桃去核嵌上斑鳩肉,櫻桃小嘴,便是美人。在周朝時期,早有青年吟唱出了:

關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。

在車釐子熟了的時節,一定要做一碗好逑湯,須讓她知道,在迷亂塵世中,前一半,只爲遇見你;後一半,只爲赴白頭;一半相候,一半相守,合爲圓滿的幸福

六月,汶川的車釐子熟了。不緊,也不慢;穩妥而從容。願你也帶着這份穩妥從容,在迷亂塵世中,一半回望,一半嚮往,走向圓滿的2017年。

人物名片

松夏央宗 四川阿壩州人,藏羌混血,網友稱爲神仙姐姐外,還被譽爲“中國景區最美女掌門”“鷓鴣山冰雪女王”。此外,松夏央宗還是川內知名女詩人,現任四川時運集團執行董事、紅原縣俄麼塘花海旅遊開發有限責任公司執行董事兼CEO。

松夏央宗師從青城派掌門劉綏濱、峨眉趙門掌門肖清黃,同時學習青城太極和峨眉趙門武術,兼收幷蓄。4月17-19日,她因挑戰五千米雪山的事蹟經媒體報道後,引起海內外媒體關注。以“黑馬”姿態出現在美國紐約時代廣場的大屏幕,霸佔“世界十字路口”長達3天之久。

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