全新開業的瀋陽太陽獅萬麗酒店萬麗軒中餐廳設計理念融合 “古色古香”和“現代設計”。古典的中國傢俱配以精緻工藝品擺設，加上富有時代感、以木石爲材料的內部設計，令餐廳陳設增色不少。

　　裝飾蘊涵了滿清文化但又透着現代工業元素設計，8個以花命名的包房各有千秋。寬敞大氣，精緻的桌椅，靠窗雅坐，讓人頓時感覺很舒適且愜意。無論商務宴請、大型宴會、休閒小憩、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐，萬麗軒都是您的首選。

　　經典與創意融合的菜品，如藝術品般的巧思擺盤，萬麗軒菜品全新呈現！

　　瀋陽太陽獅萬麗酒店最新任命中餐行政總廚徐曉輝

　　徐曉輝先生“高級烹飪技師”、2006年遼寧省第三界美食節獲“金鼎獎”、2007年授予遼寧省“十佳行政總廚”、2008年由法國藍帶國際美食會、世界奧古斯授予“廚房之星”稱號。有超過35年的酒店從業及餐飲運營管理工作經驗，足跡遍佈中國多個省市，精通粵菜、遼菜、融合菜等菜系；從1999年至今先後在全國、省、市與恩師儒廚烹飪大師張奔騰先生出版各種烹飪書籍一百三十多本。有豐富的工作經歷使徐師傅的烹飪技術與創作思維得到了不斷的昇華。

　　在選擇食材時，徐師傅會對其嚴格把關、對原產地食材質量很瞭解、不同環境孕育出不同食材的味道及品質、根據不同食材的營養價值進行適時的搭配，他相信，只有關注到每個細節，才能使菜品在色、香、味、形上得到更好的演繹。徐師傅會在萬麗軒中餐廳將本地新鮮食材融進傳統粵菜，給食客們帶來一場味覺盛宴。

　　腐乳鵝肝配芒果膠囊赤紅泡沫：性價比超高的網紅創意料理，用法國鵝肝製作成紅方像型，軟滑香甜，芒果汁用先進調味品和分子技術製作糖心蛋黃膠囊，結合了芒果與鵝肝甜鹹適口搭配合理色、香、味、型俱全。是一個富有創意的料理，得到中外食客的讚賞。

　　太極楊枝甘露：在傳統神話中觀音菩薩右手持楊枝，左手拖淨瓶，而瓶中的露水便叫楊枝甘露。觀音菩薩手中的楊枝甘露會帶給人幸運與吉祥，而現實中的則是一種熱賣的港式甜品，經廚師創新形象太極，清涼、甜美、爽滑， 楊枝甘露就是芒果柚子西米露，取名雅緻，形色黃豔，滋味酸甜相間，清馨柔美。

　　香煎深海大鰈魚：鰈魚的學名叫大西洋庸鰈，俗稱歐洲大比目魚。主要產於大西洋東側沿岸，是大西洋沿岸的名貴魚種之一。含有豐富的膠質，肉質細嫩而潔白，味道鮮香，補虛益氣。經大廚精心醃製，結合西方的烹飪方法制作而成。

　　雅緻的萬麗軒中餐廳，以地道的美食珍饈將客人與當地風情緊密相連。親切的笑容，用心的餐食，趣意、地道、獨特這些都是萬麗酒店的標籤，就是它們締造出旅行的美好時光，萬麗軒是非常值得期待的一家美食餐廳。（遼瀋美食圖文報道）