“糝兒粥，米打底，常喝活到九十幾。”這句民間俗語中的糝兒粥就是玉米糝煮的粥，營養學家一致認可，在所有的主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。

玉米麪裏包含有大量的維生素E和亞油酸，常喫能降低膽固醇，減少動脈硬化，降低血壓。另外，玉米還含有大量的鈣質、鐵質跟牛奶可以相媲美了，所以要補鈣，特別是如果有乳糖不耐的朋友，完全可以今天給大家做的這款玉米糊，有紅薯有青菜，味道不錯還營養均衡~

紅薯玉米糊

配料:

菜心幾根、玉米粉一把、紅薯一個、枸杞適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.紅薯切丁備用

2.青菜切丁備用

3.玉米粉一把備用

4.一碗涼開水

5.將玉米粉倒入水中攪拌均勻備用

6.電飯鍋中放入適量水燒開

7.放入切好的紅薯煮熟

8.紅薯煮熟後將調好的玉米汁倒入鍋中

9.燒開後加入青菜

10.最後放入適量鹽

11.煮好後盛入碗中可以撒幾粒枸杞點綴

菜譜小貼士: 喫紅薯可以阻止糖類變成多餘的脂肪哦，還可以減肥健美，喜歡多喫點吧。

來源： 香哈菜譜