學會這些菜，讓家人讚不絕口。特色菜/私房菜/家常菜/小甜點/各種美食攻略............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................。。。。。。。。。。。。。。。。。全。。。。。。。。。。。。。。。

　　南瓜的營養價值很高，有能潤肺益氣、利尿、美容等作用。味道也是清淡香甜，用南瓜泥和麪做成南瓜饅頭，相信大多數人都很喜歡。

　　在家閒來沒事的時候或者週末的時候，也可以和家人一起動手做做哦，鬆軟香甜，老少都愛喫

　　1、準備80克南瓜，切片，洗淨，上鍋蒸熟

　　將蒸好的南瓜趁熱用勺子壓成泥，南瓜泥放至溫熱的時候，放入2克酵母，攪拌均勻

　　放入180克麪粉（因爲南瓜水分比較多，所以揉麪中不需要加水，隨時按需要加麪粉或者牛奶也可）

　　揉成光潔的麪糰

　　蓋上保鮮膜，放於溫暖處發酵酵至2倍大以上（用手指在麪糰戳洞不回縮，即爲充分發酵）

　　2、取出發酵後的麪糰，充分的揉麪，排除氣體（這一步很關鍵哦，最好可以多揉一會，這樣蒸出來的饅頭才光潔好喫）

　　將麪糰滾成長條狀，分割成大小合適的小劑子。

　　揉勻成型後醒發30分鐘

　　3、饅頭放蒸鍋裏大火燒開，小火蒸二十分鐘，關火虛蒸五分鐘，開鍋又香又軟的南瓜饅頭就好了。

　　黃騰騰的看着就有食慾，你學會了嗎？週末的時候快和家人一起動手做起來吧，比逛超市還有意義，哈哈哈

　　每天教您一道菜 每天學會一道菜，讓你家中充滿愛

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