原標題：北京稻香村元宵湯圓初冬上市

初冬來臨，北京的氣溫逐漸下降，冬天的氣息也越來越明顯，老字號北京稻香村的元宵湯圓已悄然搶“鮮”上市。

黃米鈣奶湯圓曾在2018年的元宵節來臨之前火速躥紅，節日未到就已脫銷，成爲了節日裏的網紅產品，如今這款讓很多消費者惦念了近一年的黃米湯圓，終於在大家的期盼中迴歸。

今年北京稻香村不僅加大了黃米鈣奶湯圓、黃米紅糖核桃湯圓的產量，同時還新增研發了一款黃米榴蓮口味湯圓，爲消費者拔草網紅湯圓增添了更多選擇。細膩的黃米粉精選遼寧錦州產業帶優質的大黃米磨成，與雪白的糯米粉經過一定的配比製成特有的淡黃色湯圓，內餡兒選用有着“水果之王”之稱的榴蓮爲餡，濃郁的榴蓮口味伴着淡淡的奶香，湯圓煮後爲淡黃色，口感清甜軟嫩，油炸黃米湯圓更是別有一番風味。

今年北京稻香村的湯圓一共9種口味，除了網紅的黃米湯圓，也有經典的精製黑麻、玫瑰豆沙、桂花山楂、濃香花生和奶油可可等口味的糯米湯圓，同時還有黑麻和豆沙口味的糖醇湯圓。

今年，北京稻香村的元宵粉製作依舊保持傳統的石磨工藝，最大限度地保留了糯米的營養成分和自然香味，搖出的元宵黏度高，喫起來既鬆軟又勁道，顆顆餡料飽滿，有茸頭。消費者可根據需求按個數選購，還可以自由選擇口味進行組合。今年除了精製黑麻、桂花山楂、傳統五仁、奶油可可四種口味的元宵產品，還新增了核桃玫瑰元宵。據瞭解，元宵產品分口味售賣將持續至小年。

由於元宵屬於鮮活產品，保質期短，對貯存條件要求也比較嚴格，爲保證質量及口感，均採取當日生產、當日售賣的原則，統一配送至在全北京地區近200家門店，每日限量銷售。北京稻香村的元宵得“排隊買”“趕早買”，一直以來都是老顧客的經驗之談，想喫到最喜愛的口味還是要提早到北京稻香村門店購買。