杏鮑菇最好喫的做法,外酥裏嫩比肉香,一做一大盤!孩子好喜歡!

大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時間,時間過得真快,2019年馬上就過去了,數數日子,還有四天就是元旦新年了,在這裏提前祝朋友們元旦快樂!

今天和大家分享一款杏鮑菇做的美食,金黃酥脆,口感鮮嫩多汁,非常的美味哦!我家每次都是做上一大盤,孩子超喜歡喫!

杏鮑菇是我們經常食用的一種菌類,它營養豐富,我經常用它來做菜,比如前幾天才做過的宮爆杏鮑菇,魚香杏鮑菇,乾煸杏鮑菇,每次做出來家人們都搶着喫。今天要做的杏鮑菇和以前的做法不同,今天要做的是:杏鮑菇肉盒。

相信大家都喫過耦合,茄盒,過年的時候,茄盒,耦合家裏總是要炸一大盆,那麼朋友們有沒有喫過杏鮑菇做的肉盒呢?做好的杏鮑菇肉盒,炸的金黃酥脆,裏面鮮嫩多汁,比肉肉還好喫!比耦合,茄盒都鮮,做法也特別簡單,這樣一盤菜一上桌,我家老公孩子都搶着喫!

【杏鮑菇肉盒】

所需食材:

杏鮑菇兩個,五花肉肉末100g,雞蛋一個,生薑一塊,香蔥適量,澱粉適量,麪包糠適量。

步驟一:準備食材並洗淨,生薑切丁,切蔥花,雞蛋打散。

步驟二:杏鮑菇切成厚片。

步驟三:將切好的生薑,蔥花,放入肉末中,放一丟丟鹽,一勺料酒,一勺生抽,一勺蠔油,一勺小麻油,適量的胡椒粉,攪拌均勻。

步驟四:取一片杏鮑菇,放適量的肉餡,上面再蓋一片杏鮑菇。

步驟五:將杏鮑菇在澱粉中打個滾,使盒子蘸滿澱粉。

步驟六:在雞蛋液中打個滾。

步驟七:在麪包糠中打個滾,依次做好所有的盒子。

!步驟八:鍋中放油,多放一點,五成油溫下鍋,小火慢炸,使杏鮑菇盒子炸至兩面金黃酥脆,撈出控油。

步驟九:裝盤,營養美味的杏鮑菇肉盒就做好啦!咬一口,外面酥脆,裏面鮮嫩多汁,比肉肉香,比肉肉好喫呢

您學會了嗎?這個菜做法不難,按照步驟來,您也能做出美味的杏鮑菇肉盒,不僅平時可以做給家人喫,過年過節親朋好友聚會,這個菜也會大受歡迎呢!

圖文原創,抄襲必究!我是紫色浪漫,這是今天分享的美食,希望朋友們喜歡, 有好的建議請留言,我看到了會回覆,喜歡的朋友記得點贊收藏加關注!

美食小貼士:

1.炸杏鮑菇肉盒的時候,需要小火炸至兩面金黃即可撈出。

2.肉餡中放了蠔油,生抽,這些都是鹹的,所以只需要放一點點鹽即可。

相關文章