原標題:【今日頭條】明珠對面的這條街上，藏着你不知道的美食祕密！

當夜晚降臨，那些“潛伏”在各處的人們，便開始在夜色中攢動起來，他們往城市的各個地方奔去，只爲享受這個夜晚的熱鬧。

不管是放了學的學生，還是下了班的白領，每個人都約着自己的好友，坐在馬路邊的小攤子旁喫着夜宵，安慰自己勞累了一天的身體。

即使現在天氣越來越冷，晚上的氣溫已經降到了十幾攝氏度，但是夜宵街的人反而越來越多，可能天冷了，大家都想往熱鬧的地方去吧。

明珠小區門口便是這樣一個熱鬧的地方，夜色下，各個招牌的霓虹燈顯得五光十色，每個攤子上的美食散發着陣陣香味，吸引着過往的人們...

小編子穿行在各個攤子前

走走停停品嚐了許多美食

也感受了明珠熱鬧的夜晚生活！

01

 麻辣燙 

在秋風漸起的夜晚，來上一份暖暖的麻辣燙，在來回轉着的盤子裏挑選自己喜歡喫的東西，頓時就心情舒暢了~

麻辣燙，不管是一個人來喫，還是兩個人來喫，都有不一樣的滋味。

一個人喫麻辣燙，嘴巴不需要做別的事情，只需要認真的喫就好了；而兩個人來喫麻辣燙，我幫你拿菜，你幫我拿肉，時不時還可以聊聊生活的瑣事，這個夜晚也變得溫柔了...

02

海鮮炒飯

剛走出麻辣燙攤子的範圍，又落入了另一個攤子的懷抱。

這可是小編子最喜歡的一家，隔三差五就穿着睡衣跑過來。不過呢，小編每次都會點上一大份海鮮炒麪，超滿足~

小哥的手拿着勺子快速的翻炒，時不時撒上各種調料，香噴噴的海鮮炒麪就出爐啦~

肉香混合着醬料的香味，絕對會讓你的這個夜晚更加有滋有味！

03

炸貨

其實在這個明珠夜宵街上，大多都是重口味的美食，而部分泰州人喜歡的便是這一類重口的。

這家炸貨攤子叫小胖炸串炸雞，路過的行人總會被它吸引，小編子也被吸引得在攤子前停下了腳步...

攤子的前面擺着琳琅滿目的食材，有牛肉丸、裏脊肉、魷魚、雞翅、王中王、臘腸、包菜、韭菜、麪筋、豆腐乾...

食客們挑選好自己想喫的東西之後，老闆會先把食材放入油中炸熟，出鍋後在抹上醬料，鮮香十足~

每一種食材經過熱油的洗禮，外皮變得酥脆，但是內裏依然保持着柔嫩，混合着醬料的鹹香，讓人垂涎三尺！

04

烤豬蹄

小編子隔老遠就聞到了很香的味道，仔細尋找才發現，原來是不光是家烤豬蹄的攤子，裏面還有烤雞腿、烤腸、花甲、蟹腳…香味飄得好遠好遠...

老闆時不時會在烤物上抹上祕製的醬料，醬料慢慢滲入烤物裏，滋味更棒~

若是有人點了烤豬蹄，老闆會先挑好一隻熟了的豬蹄，不需要加入其它的調料，便可以享受豬蹄的美味~

泰州人總是離不開夜宵的，加班加累了，喫個夜宵；刷劇刷累了，喫個夜宵；週末和好友出門，還是喫個夜宵...

喫夜宵既是放鬆心情，也是感受生活，夜宵街上瀰漫着的美食的香氣和生活的氣息，最是讓人沉醉不忍離去...

和幾個好友一起約個夜宵，坐在街邊小攤上喫着美食、談天說地，這種時刻便很好了~

明珠夜宵

由於最近天氣原因

有些攤子沒出

小編子就沒有喫到

你還知道明珠夜宵有哪些好喫的？

快來留言告訴小編吧~

泰州·老味道

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旨在推薦有人情味的泰州老店

帶大家品嚐大隱於市的地道美食