看現場|2017西部首屆餐飲+互聯網創新峯會12月19日重慶圓滿落幕
互聯網已經從搜索時代進入到人際關係時代。
而中國餐飲業也必然進入了互聯網時代。
2017西部首屆餐飲+互聯網創新峯會於12月19日在重慶圓滿落幕,500人帶着對未來餐飲業的期待齊聚一堂。6位分享嘉賓(歐陽開貴、周建軍、淨海鷹、王思寧、楊艾祥、田久齡)不斷拋出獨特的觀點,從多個維度剖析互聯網時代餐飲業該如何創新。
小天鵝創始人何永智、劉一手集團董事長劉梅、豬八戒網聯合創始人丁然等重量級嘉賓也都親臨現場,精彩的致辭和分享讓整個會場熠熠生輝。
何永智:餐飲人要堅持學習,學會抱團。
王永洲:期待互聯網和餐飲業的融合效應。
本次峯會歷時一天
輸出乾貨整理如下
歐陽開貴
分享主題:餐飲行業的三層創新
互聯網時代,消費者有了新的需求。在挖掘需求的基礎上去創新。
周建軍
分享主題:如何讓酸菜魚=九鍋一堂
從品牌文化、實體店環境、公司管理、員工培訓等方面,全方位植入爆款產品營銷,讓品牌和爆品劃等號。
淨海鷹
分享主題:燒烤外賣從0到5000萬的底層邏輯
數據、產品、選址、營銷、創新,應該成爲餐飲人的基本功。認清互聯網背後的規律,才能更好的用互聯網爲餐飲品牌服務。
王思寧
分享主題:餐飲+新媒體營銷的創新思維
傳統媒體覆蓋10萬人要三個月,新媒體覆蓋10萬人只需要三天。
楊艾祥
分享主題:餐飲的新物種時代
互聯網時代下的消費者,更注重你和我有什麼關係,餐飲品牌要針對這個痛點迅速做出改變。
田久齡
分享主題:餐飲業的場景革命
爲什麼要把餐廳和消費者對立起來呢,消費者可以幫餐廳推廣,餐廳也可以由消費者參與共建。
主題圓桌會議同樣精彩
主題:新餐飲趨勢與未來
主持人:
小黑哥(小黑哥社羣領袖俱樂部創始人/餐飲吹牛會首席架構師)
參與嘉賓:
劉 梅 劉一手集團董事長
顏 柯 玄壇廟串串火鍋創始人
陳美杉 乾礦火鍋品牌創始人
鄒 徐 三美國際會客廳總裁
楊光會 楊光會鮮貨火鍋創始人
高 東 仇婆小面創始人
主持人提問環節,每位嘉賓都分享了自己的經驗,以及對新餐飲人的建議。之後的現場互動也十分精彩,原本設定半個小時的提問時間遠遠不夠。
乾貨整理如下:
未來的餐廳可能不需要廚師了?我們用人工智能及標準化管理,保證菜品的色香味俱全。
未來一個餐飲品牌必須由三類人組成核心管理層,產品經理、營銷經理及媒體人。
本質還是產品,對於餐飲行業來說,就是食材的品質保證,用互聯網思維進行包裝、推廣、銷售。
以上均爲現場圖
現場社羣互動人數近500人
互動內容高達5W條
實現線上鏈接
峯會直播觀看人次1.49萬
直播互動內容近1W條
場內場外同步學習
抽獎環節所有人蔘與互動
現場送出兩臺價值2998的機器人
那真是拼手速和運氣的時刻
大咖私享晚宴美滿溫馨
美酒佳餚只是佐餐 談笑風生纔是重點
實現人和人的深度鏈接
最後分享一些現場圖
感謝所有人的參與和付出
感謝美美的小姐姐超級老姨爲峯會打call
簽到組的夥伴們服務非常細緻
大家在品牌牆前玩得非常開心~
大咖天團必備手勢(有點牛,必須牛,牛牛牛
)
火鍋女神陳美杉同學聽課很認真哦~
楊光會同學竟然是位美女,驚喜不驚喜
爲火鍋皇后何大姐和她的好朋友瘋狂打電話
以上照片均由 重慶黑馬大叔 友情拍攝
感謝他
2017西部首屆餐飲+互聯網創新峯會圓滿結束
感謝主辦方
餐飲吹牛會
重慶全接觸
用心呈現大會
感謝協辦方
有點牛集團
小黑哥社羣領袖俱樂部
九素文化
28推學院
三美國際會客廳
對本次峯會的鼎力相助
感謝所有參與品牌的大力支持
我們明年再見
查看原文 >>