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现在是吃羊肉的好时节，大家想要在冬日进补，吃点羊肉是再好不过的了。做羊肉火锅时，香料一定不能多放，只用这“3种”就够了，要记住。做羊肉时，放大量的香料会影响羊肉的口感。

大家在做羊肉时只需要加点葱、姜和白菜就够了，这样做好的羊肉就好吃不腻，鲜嫩嫩有味。小编今天给大家介绍的就是美味羊肉火锅的做法，大家快来看看吧。

羊肉片蔬菜火锅

配料：

羊肉片 500克、火锅底料 适量、油菜 适量、小白菜 适量、葱 一段、姜 一块、精盐 适量、味精 适量、细粉条 适量

步骤1.火锅底料，葱，姜

步骤2.小白菜洗净

步骤3.油菜洗净

步骤4.汤里放葱，姜，火锅底料烧开

步骤5.放羊肉片

步骤6.放粉条，放小白菜，放油菜

步骤7.放盐

步骤8.放味精，出锅

#羊肉#羊肉火锅#火锅底料

步骤3.油菜洗净

步骤4.汤里放葱，姜，火锅底料烧开

步骤5.放羊肉片

步骤6.放粉条，放小白菜，放油菜

步骤7.放盐

步骤8.放味精，出锅