近日，黑龍江省市場監管局發佈“市場監管總局關於相關食品不合格情況的通告”，在通告的19批次不合格食品中，包括黑龍江省哈爾濱市道外區地利生鮮超市南馬店銷售的牛子蓋（牛肉）抽檢不合格。

網絡配圖

通告顯示：

● 道外區地利生鮮超市南馬店銷售的牛子蓋（牛肉）由瀋陽食品檢驗所負責檢驗。

● 不合格項目爲磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。

● 該牛肉來自黑龍江省大慶福潤肉牛加工有限公司。

● 市場監管部門已責令食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。

● 責令食品生產企業、進口商查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改。

網絡配圖

磺胺類藥物

是一種人工合成的抗菌譜較廣、性質穩定、使用簡便的抗菌藥，對大多數革蘭氏陽性菌和陰性菌都有較強抑制作用，廣泛用於防治雞球蟲病。

《動物性食品中獸藥最高殘留限量》中規定，磺胺類在所有食品動物的肌肉和脂肪中的最高殘留限量爲100μg/kg。長期攝入磺胺類超標的動物性食品，可能導致泌尿系統和肝臟損傷等健康危害。

網絡配圖

（記者李佳琪王丹）