朔風一次又一次吹散滿樹枯黃的殘葉

寒冷侵襲向人們不斷傳達着訊號

凜冬將至！！

帝都愛美的姑娘們，開始恐慌起來

直到

這家有點“黃”的店

出現了……

護膚效果打敗“前男友”面膜

美顏效果高過美圖秀秀

這鍋可以喝的“神仙水”——花膠雞煲

絕對滋補你的一整個冬天！

金湯花膠雞煲

精選深海花膠、沙魚骨、魚翅骨

老母雞、乾貝、豬骨等數十種食材

慢火熬了足足12個小時

這纔有瞭如此金燦燦的優秀湯底！

正確的打開方式是先喝兩碗湯

香醇濃稠的口感，帶着濃郁鮮味~

膠原蛋白

冬天進補利器

花膠雞湯

膠質濃郁到黏嘴，喝完一碗嘴差點都張不開

感覺身體吸收了滿滿的膠原蛋白

每個毛孔都得到了滋補~

美容達人們最愛の花膠

金湯鍋底裏的強力BUFF

當然就是咕嘟咕嘟的上等深海花膠啦！

很多人都不知道

花膠可是與燕窩魚翅齊名的“八珍”之一

素有“海洋人蔘”之譽！

偷偷告訴你，這可是範爺最愛的養顏聖品

喫完不僅不會發胖，還能讓肌膚光滑飽滿

高蛋白低脂肪，滋陰潤肺

越喫越美不是吹的！

經過金湯燉煮後的花膠閃着金光

入口細嫩幼滑，嚼起來Q彈粘牙！

膠質感完全不輸香港本土網紅店

這一鍋“仙女的養顏神器”喫下去

完全省掉了一瓶SK-II啊……

ps：花膠不等人，涮1分鐘左右就好，再久就會融化在湯裏咯~

有“名雞之首”，喫雞才過癮

除了滋補養顏的花膠，鍋裏的第二位主角

就是足足半隻的湛江三黃雞啦

人家可是廣東省“三大名雞”之首！

不得不說，這一鍋

真的是完全不需要點菜的鍋底啊……

經過金湯的洗禮，每一寸雞肉都被浸透

咬一口每一絲雞肉纖維裏都是巨鮮的湯汁

切記，雞肉也同樣不能煮的太久哦~

煮好的雞肉皮薄柔嫩、入口酥爛而不散

喫起來滑嫩無比，一點也不幹柴

牙齒剛碰到，肉立即脫骨入口了

讓人想將一整鍋都佔爲己有！

精品海鮮拼盤

海鮮自古以來就是“打邊爐”的標配

在濃郁的花膠雞湯鍋裏稍微涮一涮

海鮮的鮮甜被完全吊了出來

新鮮度是沒話說~

鮮蝦、鮑魚、生蠔、青口貝、蟶子...

分量這麼足的海鮮拼盤，連100塊都不要？

簡直就是性價比之王啊~

鮮活好料

海洋的滋味

KING PRAWNS

大蝦是小編的最愛，有多新鮮看圖就知道

被捅了一竹籤上桌後居然還能動，驚呆！

放入滾燙的金湯，一會兒蝦殼就變紅了

剝開後蝦肉緊實飽滿，不用蘸任何調味

本身的鮮甜會瀰漫在整個口腔中~

吸收了一大鍋滋補湯汁的生蠔

緊緻卻不老，嫩嫩滑滑在舌尖上跳舞

鮮美到爆汁~

雪花西冷

濃郁金湯的最佳拍檔，除了海鮮

當然就是鮮美的牛肉啦~

一定要爲這份超大size的【雪花西冷】

瘋狂打電話！

每一片牛肉的大小都堪比蘋果X

油脂分佈的極其完美，紅白相間的大理石花紋

讓人光看着就大吞口水~

好的牛肉，只需在鍋中上下翻滾幾秒鐘

甜香的牛油味，嫩滑的口感，充足的汁水

一口下去，簡直讓你感動到熱淚盈眶！

至尊牛肉粒

在打邊爐裏煮牛肉粒，也會更加鮮美

金湯保證了牛肉的原汁原味

入口肉香瀰漫，不會被湯底蓋過風頭~

牛肉粒富有嚼勁，咬一口都是奶香肉汁

脣齒之間充滿甜美香氣

除了直接品嚐牛肉自身獨有的肉香

搭配祕製醬料也很nice哦~

手打牛肉丸

經過師傅反覆捶打的牛丸

沒有機器攪拌混合成的肉丸那樣生硬

每一顆都是誠意之作

在金湯裏翻滾的牛肉丸

吸飽了鮮美的湯汁

送入口中，一咬就有肉汁，雖然不是爆漿狀

但也同樣回味無窮……

手打鮮蝦滑

常見的傳統手打蝦滑

經過了花膠雞湯底的洗禮

也讓人不得不豎起大拇指！

粒粒彈牙爽口，一不小心就消滅了一份~

荔浦芋頭

每每到了冬天，芋頭控星人的摯愛又要出動了

煮透的荔浦芋頭口感特別粉糯

除了湯底濃郁的鮮味，還能喫到自身的淡淡清甜……

社坡腐竹

在花膠雞湯鍋底裏稍微燙幾秒

經過炸制的腐皮，就能瞬間吸飽湯汁

口感柔軟又有彈性，充斥着滿溢的豆香~

招牌黃金泡飯

喫到最後，一定要點上一份【招牌黃金泡飯】

注意哦，爲了保證口感和健康

老闆可是特意下血本，用金黃鮮濃的原湯

端着鍋直接上桌噠！

燒開後依次放入各種好料食材

最後一定要加上點【香酥炒米】

伴着濃郁的花膠雞湯

脆生生的炒米口感也變得豐富很多~

▲濃郁花膠雞原湯

▼撒上香脆炒米

鮮嫩的雞湯滲進每一粒米飯中

讓每粒米都變得飽滿又多汁

就算喫飽了，也還是忍不住再來一碗！

111號打邊爐(華騰大廈店)

地址：勁松三區甲302號華騰大廈2樓201室（勁松橋西南側）

人均：139元

111號打邊爐(中關村店)

地址：中關村東路111號（京客隆旁）

人均：132元

111號打邊爐(良鄉店)

即將開業，敬請期待哦！

地址：良鄉昊天假日酒店一層