上次不是生病了麼，胃口就一直不太好，也不怎麼想喫炒出來的菜，越清淡越好，看到肉也不喜歡喫，老公說我比兩個孩子還嬌氣，不過這段時間一直喫很清淡的東西，體重到是下去了不少，反正照鏡子雙下巴的隱患是沒有了，也算是好事一件吧，今天就給大家推薦這道豆腐魔芋苦瓜燒，清涼開胃不油膩，女生一定要常喫哦。這三樣素菜一起炒，鮮香開胃，是素菜，卻比肉還香，難怪兒子愛喫。

豆腐最是補充蛋白質，便宜又好喫，營養豐富，女人適宜多喫豆腐，可以延緩衰老。正在發育期的孩子和上了年紀的老人，多喫豆腐可以補鈣，避免骨質疏鬆問題。而苦瓜清涼敗火，肝胃火太盛的人適宜常喫敗火，這個豆腐魔芋苦瓜燒是個全家人都很適合喫的營養美味。

豆腐魔芋苦瓜燒

材料如下....苦瓜一條 、 豆腐一塊 、魔芋一盒、甜豆少許

做法：

先把魔芋用熱水燙過.備用....

豆腐先下鍋煎給它恰恰.盛起來放旁邊....再把苦瓜下鍋炒一下.加入醬油.水..煮到熟透了.....

再把魔芋.甜豆也下鍋再煮一煮....最後再把豆腐.下鍋燒一下.使其入味...調一下味道就好了.....

煮這一道要多一點湯汁.小火悶煮.這樣食材纔會入味...也很下飯....

我們的午餐..... ..其實我覺得我們喫的很素呢...都是菜..肉很少.... ..簡單填飽肚子啦...

我喊~~一.二.三. ~~開動... ...哈...沒什麼好菜..不用搶啦....

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