1月11日，为进一步营造“河南人喝河南酒”的消费氛围，由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组指导，河南省商务厅的支持，河南省酒业协会主办的第三届河南名酒宣传周系列活动在郑州国际会展中心开幕。

第三届河南名酒宣传周启动仪式现场， “豫酒名片”正式发布，19个豫酒产品被认定为河南酒业“豫酒名片” 产品。河南寿酒集团生产的46度百泉春洞藏酒被认定为“豫酒（新乡）名片”。

46度百泉春洞藏酒在2018年荣获布鲁塞尔国际烈酒大奖赛银奖，如今喜获“豫酒（新乡）名片”，是河南寿酒集团对品质的坚守。

河南寿酒集团认真贯彻落实省委省政府推动白酒转型升级，在确保品质上，围绕市场营销和宣传推介上做大做强，在发展经营的同时，着力打造坚如磐石的“品质堡垒”。

中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学校长孙宝国在2019十大经济年度人物颁奖盛典上表示，从健康的角度讲，中国的白酒是蒸馏酒当中对人体健康有益的，因为它涵盖3000多种微量成分，其中有几百种都是对人体有益的功能性物质，这是其他的酒不可比拟的。

河南寿酒集团秉承“健康饮酒、饮健康酒”的酿造理念，为保证原材料供应，采取“公司+农户”的订单模式，大力开发建设生态酿酒原料生产基地，从源头上把好质量关，立足本地建立高粱种植基地，在东北与农户签订长期订单式供应机制，严格采购原、辅料，达到事前控制、事中监控、事后跟踪。

工艺上，继承了我国白酒微生物专家方心芳和白酒专家周恒刚的酿造工艺，结合传统北方优质白酒生产工艺，研究了微生态转层六大甑法生产高品质白酒，创新酿造工艺，总结出了“纯粮固态酿造”“转层分糟”“每轮老窖”“优中选优”“山洞贮藏”等操作方法，保证了寿酒的品质。

同时，在每道生产工序上，设置了关键质量控制点，采取特级、优级、一级、二级、普级五选一的原则，选择更适合消费者口感需求的产品，与此同时，在勾调、灌装、成品后，还要再次经过三轮质量检测，以确保出厂的每一瓶寿酒达到状态。

河南寿酒集团至今已经有63年历史，董事长周明新从事白酒行业有50多年，很早的时候他就有一个想法：喝酒能不能喝出健康？喝酒能不能喝出品味？带着这个问题，他遇到了山东大学的教授张天民。张教授告诉他，如果将SOD用一种方法加到酒里面，就可以让人们喝酒喝出健康。因此，成立和注册河南寿酒集团是他多年来梦寐以求的希望。

可喜的是，经过多年的努力，SOD寿酒终于研发成功，并在1996年荣获河南省科技进步三等奖；在1998年就通过了ISO9001质量管理体系认证，二十多年来质量管理体系的有效运行，对河南寿酒集团的快速发展起到保障和促进作用。

河南寿酒集团通过健康文化、书法文化、体育文化等结合，更好的传播品牌文化，成为推动寿酒发展的新引擎。