現在很多人都使用外賣平臺點餐，但是有些商家現在都在此平臺不營業狀態，或者就是不願意跟平臺合作，寧願自己送，那麼爲何餐飲店寧願自己配送，也不跟外賣平臺合作？老闆說出3個原因。

一、太狠了。抽成太高了。有些店是不肯自己送，去年我們公司有一家經常喫的店。剛開始我們都是直接打電話點餐的，後面再打電話說不營業。但是我們在美團上看到有營業，就直接在美團點單了，估計是忙不過來不想自己送了。但是後來不知怎麼的，又自己送了，老闆說抽成太高了。

二、有問題，噴店鋪，哪怕是平臺或騎手的問題。在平臺點餐，售價是比店裏貴的，因爲要抽成。 很多時候，外賣出了問題，大部分人都是給店裏一個差評，除非外賣小哥遲到了，不然就是噴店鋪。

三、要給平臺抽成，騎手配送費，還要給推廣費，沒推廣都排後面喫灰了，眼睛是個好東西，平臺抽成後還得給騎手出2元以上的配送費！

美團，外賣就象是中間商，憑空多出一個賺錢的平臺買單的是消費者，賣者可以把店家的電話號記下來，覺得口味不錯又不貴可以成爲這家店的常客，爲什麼非要經過美團外賣，讓一羣不勞而獲的人坐着賺錢，好多店都會印宣傳單，地址電話和菜品都印上面。每點外賣都放一張，過兩個月就可以下掉外賣直接電話訂餐。

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