剩米飯還可以這樣真是厲害的不得了

用料 剩米飯一碗 雞蛋 香蔥 胡蘿蔔 麪粉 鹽

米飯裝盆 雞蛋磕入米飯中攪拌均勻

香蔥切末 胡蘿蔔切末 倒入米粉盆中 加少許鹽

再加兩勺麪粉 還可以撒點胡椒 孜然之類

用勺子充分攪拌均勻

起鍋熱油 將米粒攤平在鍋中 小煎制 兩面金黃時即可