山東衛生新聞網訊11月21日，日照市食安辦驗收組成員、市衛生計生監督所副所長解直元對莒縣餐飲具集中消毒單位進行市級驗收，莒縣衛計局黨組成員，衛生監督所所長劉治泉陪同檢查。

在現場，驗收組對照《餐飲具集中消毒企業標準》，對工作場所、管理制度、消毒記錄、生產設施設備、防蠅防鼠防塵、二次更衣、生產用水及產品檢測、包裝材料、出入庫記錄和從業人員體檢和培訓等內容逐項檢查，對驗收中發現的問題，立即督促經營單位進行整改。此次驗收檢查，進一步提高了餐飲具集中消毒服務單位的責任意識，規範了單位內部管理，保障了餐具的安全衛生。

據悉，下一步，莒縣衛計局將加強管理，嚴把質控關口，保證餐飲具消毒質量，切實保障人民羣衆身體健康。