在貴陽，我拿得起放不下的只有筷子！筷子！筷子！

最近筷子好像被推上了風口浪尖

新哥覺得此刻筷子內心的os是說

“關我什麼事？”

對於這個我們每天都會使用的餐具

我們真的瞭解它嗎？

它是怎麼由來的呢？

今！天！新！哥！

就要帶大家走進阿筷的世界

重新瞭解中國的筷子文化

大家好我是一雙筷子

你可以叫我“阿筷”

我的曾曾曾曾曾曾曾祖父

誕生於3000多年前

那時的他被人們叫做“挾”

後來我的先輩們

還改過很多種名字

筷子名稱的演變

先秦時期稱爲“挾”

商紂時期稱爲“箸”

隋唐時期稱爲“箸”或“筯”

宋元明清皆稱“箸”

其間從明代開始

由於“箸”與“住”諧音

故改“箸”爲“快兒”

因爲我們的出現

替代了原本的餐具刀叉

（據說當時刀叉很不滿想鬧革命）

但是，革命終究未能成功

我們筷子家族作爲

中華傳統文化的一部分

被很好的傳承了下來

我們筷子通常都不是很高

（雖然也有些例外）

七寸六分的長度

代表了人的七情六慾

所謂食也，欲也

很早以前中國人就明白這個道理

也人有常常問阿筷

新妹

阿筷阿筷，爲什麼你們筷子稱爲一雙，而不是兩根呢？

因爲世界萬物本歸一有陰陽兩極

太極是一，陰陽是二

一分爲二

萬事萬物都是有兩個對立面

合二爲一

陰與陽的結合，一個完美的結果

沒錯！我就是一雙完美的筷子

怎麼？不服是不是？

我們筷子有很多不同的種類

竹、木、骨、瓷、象牙、金屬

雖然外貌不經相同

可我們的心都是一樣的~

下面阿筷就要來考考你

用了筷子這麼多年

你真的會用筷子嗎？

筷子到底該怎麼拿？

阿筷這就來教你~

1、用拇指、食指和中指將筷子穩穩地拿住。

2、使用時筷子只動上半部，進行控制。

3、筷子不可抓的太近或太遠，以距離上端四分之一左右爲宜。

4、手指要項目配合控制筷子，而不是大把抓筷子。

5、筷子後方要留下1釐米左右的距離。

不僅如此

使用筷子還有許多禮儀禮節

你都清楚嗎？

筷子使用禮節

1.握筷子的姿勢要規範，中指尖接觸點在筷子的中部，太高、太低或變換指法（如：夾菜時食指指向客人）都不規範。2.不得在菜餚上亂揮動筷子。3.不要用筷子穿刺菜餚。4.不要將筷子含在口中。5.不要讓菜湯滴下來。6.不要用筷子去攪動菜。7.不要把筷子當牙籤。8.不要用筷子指點別人。9.需要使用湯匙時，應先將筷子放下。

筷子使用禁忌

1.忌三長兩短，用餐前或用餐過程中將整把筷子長短不齊的放在餐桌上，似棺材板，三長兩短，不吉利。2.忌仙人指路，拿筷子時食指伸出，像在指責別人。3.忌品箸留聲，把筷子含在口裏，像吸田螺一樣發出聲音，顯得沒家教。4.忌擊盞敲盅，用餐時用筷子敲擊碗盤，發出聲響，像乞丐討飯。5.忌執箸巡城，手拿筷子，肆無忌憚地用筷子在桌上的菜盤裏巡找，這是缺乏教養的表現。6.忌迷箸刨墳，指用筷子不住地翻動菜餚，像盜墓刨墳一般。7.忌淚箸迷珠，夾菜時，將菜湯滴落到其他菜裏或餐桌上，這是嚴重失禮。8.忌顛倒乾坤，將筷子顛倒使用，好像飢不擇食，不允許。9.忌定海神針，用餐時，用一隻筷子去插盤子裏的菜，如同當衆對人伸出中指，被認爲是對同桌用餐人的羞辱，不允許。10.忌當衆上香，把一副筷子垂直插入一碗飯中，如同給死人上香，屬大不敬。11.忌交叉十字，將筷子交叉放在桌上，等於在飯桌上打叉，是對同桌其他人的否定。也是對自己的不敬，因爲古代只有在打官司畫押時纔打叉。12.忌落地驚神，失手將筷子掉落地上，也是嚴重失禮的表現，古人認爲筷子落地會驚動祖先。

都說我們筷子能夾萬物

相信許多朋友小時候

都玩過筷子夾乒乓球的遊戲

如今我來夾一個“皮卡丘”試試~