葡萄酒吧

成都，这两年可算是当仁不让的网红城市，越来越多的游客来到这座城市，对心中的这座“休闲之都”一探究竟。

其实，成都很快，平地高楼，日新月异。

当然，成都也很慢，老街美食，方得始终。

除了我们讲到的火锅串串、川菜茶馆……成都这两年多了兴起了一大批书店和酒吧。而书店和酒吧，则像是这座城市现代时尚的一体两面，据《2018中国城市时尚指数报告》所指出：2017年，成都共有3463家书店，仅次于北京，位列全国第二。2018年，成都拥有了3家24小时不打烊的书店。而九眼桥、电视塔、玉林……不同的地方也有着不同的酒友。

身边喝酒的朋友也不少，自己有时候也爱酌上两口，但数来数去，好像去酒吧的要么是啤酒，要么是洋酒（威士忌为主）。不论是白酒还是红酒，似乎更像是餐桌上的陪衬。其实，红酒吧和红酒爱好者真的不少呢。

1.VINOTEKA 维诺卡红酒餐厅

对于某种东西最好的普及，就是去CBD，所以市中心一定可以找到一家不错的红酒吧。首先推荐的就是位于IFS一楼的Vinoteka。

虽然它的周围云集了无数国际大牌，它的位置却偏安一隅，远远不能和背面的Air Jordan和喜茶相提并论，这里是倒也是一些商务人士爱来的地方。

不过如果是要来喝酒的话，最好是避开饭点时间，这里也是一个餐吧，晚上9点以后前来更适合只想喝酒的人：都市丽人、商务精英……当然也有一些下了班想在公司附近喝几杯再回家的人。

虽然VINOTEKA这里算不上小众，毕竟和IFS沾边的都没有默默无闻的。不过入夜之后，坐在这里看窗外车来人往和街对面太古里的彩灯，也是别有一番风情。

偶尔，还会有唱歌很像陈绮贞的女生在这里驻唱。

2.SANYOU Vino House叁酉葡萄酒餐吧

和全国闻名的小酒馆同处在“玉林西路”上，这里自然不缺酒吧，不论是老派的酒吧风情街，还是时下流行的精酿啤酒馆和威士忌吧，都能在这里找得到。自然，也少不了红酒吧。

叁酉刚刚度过了自己的两岁生日，虽然不算起眼，但是两位女老板倒还是蛮用心在经营这家店的。每次来人虽不算多，但不少都是这里的“铁粉”。

老板很注重餐与酒的搭配，所以我们在这里喝酒最早的记录是下午不到5点半，顺带就把晚饭给吃了，吃到一半还能看见对面酒吧的Bartender来开店。

比如其两周年的时候就请来了法国大厨，用四款酒搭配了不同的Tapas，还同客人分享了很多葡萄酒知识。

上次去的时候，两瓶酒已经下肚，还喝到了特地煮出来的热红酒，红酒的想起随着温度一同发散出来，在寒冷的冬夜，也渐渐温暖起来。

3.La Cave

要说美食的话，桐梓林片区可谓高手云集，这里作为一代成都人生活品质的标杆区域，一直都以洋气而著称，尽管这两年没得那么火热了，但反而有种返璞归真的品质感。

位于首座2楼角落里的这家法国酒吧（法国老板开的），极其不好找，第一次带朋友去，从楼梯上去的时候他以为是迎面的一家挤满了人的餐吧，我说怎么可能，这家店可以称得上是成都的“苍蝇酒吧”了。

到了门口一看，果不其然。

虽然环境不是特别高雅，但是却有一种说不出的自在感。虽然体验不到红酒配牛排的那种罗曼蒂克，但是坐在这里点一瓶勃垦地，外卖点几串烤牛肉串，一样吃得你啧啧称奇。

不要看这里平平无奇，还不知不觉开了四年了，在这里我们经常喝的酒款也不超过200元一瓶，无一不说好喝。即便你不懂酒，喊老板给你推荐个大概价格区间的，相信也是值回票价。

如果你希望找到一家不让人那么拘束的，喝葡萄酒都可以喝出啤酒的状态，这里简直就是不二之选，店里总是放着欢快的法语香颂，店门口摆着老板不知道从哪里淘来的disco射灯，不正适合喝得二晕二晕的时候去“翩翩起舞”一下吗~

4.Everwines 咏萄

“咏萄”严格上来说算不得一家专门的葡萄酒吧，其实质上是一家销售葡萄酒的店铺，但像葡萄酒这种东西，一定得品嘛。既然要品，喝酒的空间自然就有了。

当天意渐冷，和朋友三四在这里小酌几杯，暂且将平日里的喧嚣抛之脑后，话话生活近况，怡然自得。

老板主要是做葡萄酒经营的，除了可以在这里喝酒，当然也可以取取经，挑一两瓶喜欢的葡萄酒带回家喝。

虽然推荐了几家葡萄酒吧，却没有推荐酒，是因为葡萄酒的品种实在太多了。如果需要一些建议的话，建议到了店里询问酒保，或者自己凭感觉点。

当然，若非要推荐的话，请回看文中露出的酒款，都是亲测过的。

文 | 大头葱

部分图片来自网络