生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。加上食用方式簡便，真是懶人大愛啊～～～

1. 準備材料：生菜、蒜蓉、油、鹽、糖

2. 水開，加入油和鹽，讓生菜焯一下水，撈起，真的是一下哦～～～加入油鹽生菜更翠綠哦～～～

3. 油鍋，加入蒜蓉炒出香味

4. 加入生菜，炒勻，加入鹽、糖調味

5. 盛盤，要趁熱喫哦～～