民以食为天,食以安为先。作为饮食细分领域的重要一支“小分队”,调味品在消费者的日常生活中同样也扮演着重要角色,与我们饮食生活的质量密不可分。鲁花自然鲜酱香酱油采用自然净酿酿造工艺,具有独特的酱香是每个家庭必备的好酱油。

鲁花自然鲜酱油的独特酱香,其核心关键点之一在于鲁花历经十年研发培育而成的独有的酱香菌种。该菌种在发酵过程中能生成独特的酱香物质和鲜味物质,饱含对发酵和健康有益的多种酵母菌、乳酸菌,从而使得发酵出来的酱油酱香浓郁、品质健康。

不仅如此,为了使酱油在发酵过程中不受外部杂菌的影响,鲁花发明了具有纯净发酵环境的净酿舱,模拟形成春、夏、秋、冬,如大自然般的四季轮回,自然熟成,口味自然鲜美。为了避免水淋法取油方式所产生的弊端,鲁花将荣获国家科学技术进步奖的“5S纯物理压榨工艺”,创造性的运用到了鲁花自然鲜酱油的生产中,纯物理压榨技术使发酵原浆不加水保证原汁原味,完整保留了酱油头道原汁的自然酱香。其中,该酱油的鲜香物质氨基酸态氮的含量高出国家特级酱油每百毫升0.8克的标准,达到了1.2克以上。

鲁花专注消费者舌尖上的安全,秉承“不让消费者食用一滴不利于健康的油”之初心,打造出让消费者放心食用的花生油产品,鲁花自然鲜酱香酱油为更多的家庭带去了美味的同时也把健康的生活理念带到了消费者身边。

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