一年365天，總會遇到食慾不振的時候，當那天來臨的時候，總是感覺喫飯沒什麼胃口，嘴巴淡，沒味道；菜不合口味，喫不下...其實真不能怪我們挑食，不管怎麼說，作爲一個喫貨，在這樣的情況下依舊不會忘記尋找適合自己的美味。

衆所周知，老乾媽是風靡全球的下飯菜，其香辣開胃，不管是下飯還是下面都非常美味，幾乎是家家戶戶都會備上一瓶，甚至火到了國外。但其實除了老乾媽，我國還有很多下飯菜平價又美味，下面就給大家列舉一些。

一、東北辣白菜

辣白菜是大家都非常喜歡喫的一種美食，醃製好的辣白菜直接食用，以其辣，脆、酸、甜的特點，喫起來清脆爽口，非常下飯。又可以拿來調味，隨喫隨取，還可以用來炒飯、做湯，幾乎不用什麼其他調味品就能成就一碗美味，很是百搭實用！

東北辣白菜選用上好大白菜爲主料，以及當地特產的紅辣椒加工的辣椒麪爲輔料，不用任何添加劑，其甜味也是白菜自身所具有的甜味，喫着更健康、安全。醃至菜梗呈半透明狀，菜葉服帖，真空裝袋保證新鮮。

百菜不如白菜，辣白菜喫起來有些講究，很多人卻不知道。喫辣白菜需要細嚼慢嚥，這樣不僅有利於消化，更重要的是，辣白菜含有多種維生素和酸性物質，只有細嚼慢嚥，這些物質才能充分吸收利用。

二、內蒙牛肉乾

沒有胃口的時候喫點什麼？當然是麻辣鮮香的東西了！看劇的時候喫點什麼？當然是有嚼勁又停不下來的小零食了！那麼，牛肉乾一定會成爲你的最愛。俗話說，牛肉下酒，越喝越有，爲了讓美酒更有滋味，牛肉乾是必須的。

牛肉的美味是衆所周知的，來自內蒙的牛肉乾更是美味。好的牛肉乾對牛的要求特別高，一頭1200斤重的牛僅產出15斤牛肉乾，十分難得。調料也只有新鮮的牛肉和鹽，保留了牛肉最純正的味道。喫起來不硬，就算是牙口不好的人也可以放肆喫，不塞牙，一大塊都是純瘦肉。慢慢咀嚼，牛肉的鮮香環繞在口中，讓人慾罷不能。

三、四川蒜蓉剁椒醬

蒜蓉剁椒醬是四川的特色美食，正宗的剁椒水分較少，顏色暗紅。剁椒，憑藉着紅豔豔的色彩與獨特的味道遊走於生猛海鮮肉類蔬菜的行間；剁椒亦是最刺激味蕾的食物，單是那紅彤彤的顏色，就能讓人一下子胃口大開！

四川蒜蓉剁椒醬是我喫過蒜蓉剁椒醬裏面最好喫的，特別香，特別辣，尤其是配着餃子喫，才叫一個美味。在家想拌個黃瓜，蓮藕，粉絲什麼的都可以用到它，如果涼菜失敗了加兩勺這個剁椒醬，也可以挽回一些味道。

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