椰棗不是椰子類似棗子。就像是一種可口的小果乾。伊朗椰棗是主要出口產品之一，伊朗椰棗以“精美包裝和信譽質量”的口碑能大部分出口歐洲、美國、加拿大、澳大利亞及亞洲各國。因爲種植環境比較特殊，長出來的椰棗糖分更高，能量更大，自然的風乾味道很棒。

伊拉克是椰棗的故鄉，伊拉克椰棗舉世聞名。如果你到伊拉克人家做客，主人都會用椰棗和熱茶款待你。在伊拉克，最常見的植物當然是鬱鬱蔥蔥、碩果累累、高大挺拔的椰棗樹。豐收時節，走在街頭到處都是賣椰棗的地攤和商店，價格不高，喫起來香甜可口，更是贈人的上好禮品。

精選阿拉伯的沙特椰棗，個頭比一般的棗要大上很多 ，果肉軟糯綿密，帶有微微的嚼勁， 喫一口超級滿足。自然風乾沒有經過水洗保留了原汁原味。棗皮完整，表面乾燥不髒手，拿着喫超級方便。椰棗果肉纖維是縱向生長的，豎着撕開，能看到它們呈絲絲縷縷狀。這些絲狀果肉中還帶着糖絲，喫起來真是甜到心坎了。

椰棗樹渾身是寶。果實有極高的營養價值，它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。不僅如此，椰棗可以製成各種糖果，高級糖漿、餅乾和菜餚，以及制醋和酒精。

椰棗樹的枝條可以製作椅子、睡牀以及裝運水果、蔬菜、雞鴨、魚蝦和筐子；葉子可以用來編席子、捆掃帚、制托盤等，還可以作燃料；樹幹用來建造農舍、橋樑；棗核可以作飼料；劣等椰棗則用來作肥料或飼料。

食用椰棗，喫幾顆就會有飽腹感，提供營養物質、身體所需能量的同時，還不會造成額外負擔。健身、瘦身人羣因此常常用它作爲代餐食物。