三分鐘就可以搞定這個海綿蛋糕，香軟甜嫩，是你不能錯過的美味！今天我想跟大家聊聊海綿蛋糕，那麼現在我就給大家說一下我與海綿蛋糕的故事，在我幼年的時候，我就非常的喜歡喫海綿蛋糕，每次我生日的時候，我都會讓媽媽給我買海綿蛋糕，所以我每年都數着日子，盼望着我生日，後來我慢慢長大了以後，我就總是去蛋糕店，買海綿蛋糕喫，後來朋友開的一家蛋糕店，朋友邀請我去他店裏幫忙，我非常的樂意就去了，其實我也很感謝那一段時間我在裏面幫忙的經歷。

因爲這段經歷我學會了製作海綿蛋糕，從此之後，我再也沒有去外面買過海綿蛋糕喫，都是我自己在家裏製作出來的，我還萌生了一個小小的想法，我以後想開一家全國連鎖的海綿蛋糕店，讓更多的人都能喫到海綿蛋糕，雖然我現在距離這個夢想還非常的遙遠，但是我現在已經把海綿蛋糕的製作方法，告訴我的朋友們，我朋友們都非常的喜歡喫海綿蛋糕，所以說這一點我是非常開心的，那麼現在我就把海綿蛋糕的製作方法也告訴你們，希望你們也能喫到好喫的海綿蛋糕。

首先我們這做的海綿蛋糕需要大概四個雞蛋，再準備些，黃油和低筋麪粉，另外再準備一些糖粉，接下來我們就可以在烤盤上刷上一層食用油了，然後門把油紙裁剪成和烤盤大小一樣的形狀，然後能把油紙鋪在烤盤裏面，接下來我們把低筋麪粉過一下篩子，然後把我們篩好的低筋麪粉裝進碗裏面，接下來我們再來處理黃油，黃油我相信大家都應該都知道吧，我們處理黃油的時候要隔水加熱，如果家裏面有微波爐的話，你也可以用微波爐加熱一會兒，但是加熱的時間不要太長，大概30秒鐘就可以了。

我們把黃油融化掉以後，然後我們把雞蛋打進一個乾淨的容器裏面，等到我們的雞蛋開始出泡的時候，然後我們把糖粉一次性都加進去了，我們再拿出來高速打蛋器，把它打發成糊狀，等到我們拿出來打蛋頭，我們的蛋液不掉下來，並且堆積的紋路不會馬上消失的時候，這種狀態下，我們都打發工作就完成了，然後我們再往裏面加入，我們剛剛融化好的黃油，然後我們再繼續的攪拌，其實大概攪拌15秒鐘後就可以了，緊接着我們往裏面加入我們剛剛過好篩子的低筋麪粉。

然後用橡皮刮刀刮下來，上下翻動來攪拌麪糊，我們把顆粒都攪拌開，等到完全沒有乾麪粉的時候，這時候我們的麪糊呈現光滑的狀態，把它倒進模具裏面，然後我們就可以把它端進烤箱裏面了，我們把烤箱預熱到170度左右，並且開上下火，把我們的麪包放在中層，烤制30分鐘就可以了，等到我們的麪包表面帶點焦色就可以出鍋了，如果你怕顏色太深的話，可以往上面加上一層錫紙，最後我們再脫一下模，把我們的麪包冷卻好，然後我們就可以開始食用了。

這款法式海綿蛋糕，是一款老少皆宜的蛋糕，你可以學會以後給孩子做一些喫，相信你的孩子一定會愛上這款海綿蛋糕的，相信我，沒錯的，其實多學會一項技能也是很好的，不知道這款海綿蛋糕，大家有沒有興趣瞭解一下？同時也歡迎大家能夠給我的海綿蛋糕提一些意見和建議，我在這裏等着你哦，感謝大家閱讀這篇海綿蛋糕的做法。