高山大白菜栽培技術有哪些？

高山大白菜最適宜海拔區域是多少？

湖北地區高山大白菜種植最適海拔在1 200～1 600 米。（圖）

圖 高山大白菜種植

不同海拔區域如何確定播種時間？

躒陬1 600 米以上時，播種在5月上中旬至7月中下旬，上市期在7月上中旬10月中旬，一般一年種植一茬大白菜。海拔1200～ 1600 米時，播種期在4月中旬至8月上旬，上市期在6月上旬至10月下旬，一般一年可種植兩茬大白菜。海拔800～1 200 米時，播種期在3月上中旬至5月上旬，上市期在6月上旬至7月下旬，一般種植2-3茬大白菜，後茬可接種豆類、瓜類、玉米及紅薯等作物。

高山大白菜對品種特性有什枩耍求？

高山種植的大白菜品種要求植株耐低溫、耐抽薹、耐溼、耐高溫和抗病，生育期60天左右，特別是抗病毒病、白斑病、黑斑病、緣枯病，對易出現根腫病的地區還要，撫樅腫病。同時耐儲運，運輸時不易脫葉的中熟品種。

高山大白菜栽培技術有哪些？

(1)地塊的選擇。應選擇土層深厚，保水、保肥力強，排水 良好的沙壤土或壤土。

(2)播種及育苗。種子播種前應消毒。將種子精選後，用50%福美雙按種子量，的40%拌種或用55℃溫水浸泡30分鐘，晾乾後播種。

播種方式分爲育苗移栽和直播兩種。—般多采用營養鉢育苗移栽，營養鉢苗牀育苗應選擇苗牀位置，苗牀製作寬度約1.2 米，長度不超過8 米。如果苗牀太長，容易產生中部積聚高溫燻苗死苗。土地整理平整，備擺放營養鉢用。

營養土的製備方法：營養土在使用前 1～2個月堆制發酵，原料爲火糞土、豬沼，加入2%磷肥拌勻覆膜發酵，發酵好使用。也可直接用火糞摻入少量有機複合肥。

制鉢前一天在營養土上撥適量清水，使營養土溼度爲土壤田間最大持水量的80%。水分適中時，選用直徑3.3- 4.0釐米，鉢高5.0- 5.3釐米的制鉢器制鉢。制鉢器有單孔、雙控及三孔等不同規格。也有的採用徒手捏鉢。將營養鉢整齊擺．放在育苗牀內。通常爲…個營養鉢播——粒種子。種子播完後蓋細營養土，伎鉢與鉢之間無縫隙，鉢凹蓋平，鉢面外露。用土將鉢體四周培實以保溼，然後用噴霧器均勻噴水，最後用彈力細篾片插拱形棚架（兩頭略架低，約20釐米高），並將整個苗牀用塑料薄膜密封好，注意疏通溝路以防積水。

(3)整地、施肥、作廂。調整土壤pH值，使其達到 6.0- 8.0，改良酸性土壤。一般每667 平方米撒施石灰 75 千克以調酸補鈣。定植前 10- 15天，用旋耕機深翻打碎，深度26～ 40釐米，多翻幾次使土壤疏鬆。提前整廂等雨，或是及時搶墒整廂，整地時廂面走向—般順水流方向自上而下，坡面菜地每隔20～50 米沿與廂向成45°角開一條 40釐米寬的斜向的倒水溝排水，防止暴雨直接沖刷廂面引起水土流失。

開廂起壟做成深溝高廂，把廂整成龜背形，廂面細平，一般廂面寬60釐米，廂溝寬33釐米。以首廂面種間起，按93釐米間距拉線備開溝，用耙子在廂中間沿線開33釐米左右寬的溝，溝深10釐米，溝內施足底肥。底肥配方參考如下：

配方1：一般每667 平方米施腐熟農家肥2 500 千克，氮、磷、鉀複合肥100 千克，有條件的地方可加施50 千克餅肥。

配方2：一般每667 平方米施商品有機肥100 千克、固氮菌肥3 千克、50%復混肥50千克、鉀鎂肥25 千克和基施硼肥1 千克。

肥料施好後，採用人土或機械方法整廂覆土，把廂面整平。廂整好後，土壤足墒時用10%毗蟲啉 1 500倍液噴1次，殺滅地下害蟲，然後拖動滾筒放地膜，人工壓膜。

(4)適期定植。苗齡適中，土壤足墒時可進行定植。定植前苗牀用農用鏈黴素，氯氰菊酯和吡蟲啉等殺蟲殺菌劑噴1次，搬苗時再噴1次根部。

一般採取雙行種植，用專用株行距的木梳耙子打孔。株距40- 43釐米，廂連溝90～ 93釐米，每667 平方米種植3 600～3 700株。定植後稍壓根幫土，並且須特別注意穴口四周的地膜要用土密封嚴實。定植後澆走根水。

(5)田間管理。定植後半個月左右，及時清除 田間溝內及周圍雜草。．在雜草幼’小或末發芽時用鋤頭去除，既省工又有效。一般儘量少用除草劑。

大白菜是淺根性不耐溼蔬菜，在整個生育期均要供給充足的水分，土壤含水量，本能過高。目前，高山蔬菜水分供應主要依靠雨水和夜晚的露水，一般也能滿足蔬菜水分的供應。如果有條件採用蓄水池灌溉就能保蔬菜豐產。

大白菜生育前期，施肥以氮肥爲主，進入結球期需要較多鉀肥、磷肥和鎂肥。高山種植大白菜只要基肥施足即可，不需要追肥，但可以根據作物長勢情況適當根外返肥和葉面追肥。根外追肥：定植成活後每667 平方米施5.0～7.5 千克尿素，加6 千克硫酸鉀：蓮座期每667 平方米施25%複合肥20～30 千克：結球初期每667 平方米施硫酸銨10～ 15 千克。葉面追肥：葉面噴施丟大120、洛效王或高鉀、高硼和高鈣肥等。每7～ 15天噴1次，連續噴2～3次。噴施時不能與其他農藥、化肥混合噴施。

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