作为一个在长沙呆了四年的外地人来说，长沙带给我的幸福感大多来源于吃。重口味的湘菜让人吃的停不下口，尤其是口味虾口味蛇，堪称湘菜宵夜的代表。来长沙，不吃一下长沙的美食，相当于没来。

定居在广州的朋友远道而来，晚上必须安排上口味虾、口味蛇、嗦螺、跳跳蛙……不枉费来一趟长沙。

虾尾：看样子选的都是小虾，整个小龙虾的精华所在，去掉头、从中间剪开、去掉下线，一盘虾尾，数十只小龙虾全交代在里面了，嘴巴一撸，虾壳没了，在嘴里的全是肉。除了贵，没别的毛病。

去壳虾：说实话，我也不知道叫什么，应该是按照做法气的名字，将虾的背部去掉洗净，留下了钳子和腹部，钳子里面肉还比较多，虾尾没有破开，保留了虾原有的味道。

油爆虾：吃小龙虾，我觉得没有头的吃法没有灵魂，只有整只虾保留虾黄、钳子、头尾的才过瘾，从头吃到脚，一点也不浪费。有很多地方不吃虾头，包括以前的我，我一直认为虾头里面全是屎，以前吃的小龙虾都浪费了。可能太好吃了，我还没吃到，已经被抢完了……

跳跳蛙：巨嫩！真的，牛蛙我真的要吹爆一辈子，目前我还没发现哪一家店牛蛙做的不好吃的，只要有牛蛙的店，必点。骨头少、肉质爽，简直比吃其他肉要美味。

嗦螺：长沙的螺一般都做得很软很辣，对于我来说有点辣，只能用牙签来挑，不知道用嘴吸进去的人有没有觉得呛喉咙。

之所以还要方一盘丝瓜，因为我觉得这才是我的菜，以上菜式，如果吃不了辣的，请配合清水来吃，我就是这样干的（手动捂脸），吃完辣的之后，来口清爽的丝瓜，简直觉得是人间美味。

最后发现口味蛇忘了拍，真的是太好吃了，怕被抢完，照都忘了拍。我一直相信，没有什么事是比没吃饱更委屈的事情了，开心的时候戳一顿，庆祝一下；不开心的时候，也大吃一顿，安慰安慰自己。祝愿大家都能在吃中找到幸福感。

感谢您的关注！祝愿大家都能在吃中找到幸福感。